Sújt veszteni. szakács lévén.
Üdv mindenkinek !
Jelenleg egy szállodai és vendéglátóipari BTS-en vagyok. és azt kell mondanom, hogy a jelmez kezd kissé meghúzni. Hadd magyarázzam:
Főzőtanonc vagyok a VAR régió ínyenc éttermében. Az étel jó és nagyon zsíros (mint minden étteremben!)
Életmódom a következő: reggel munkába menet megeszek egy kis briót. 11 órakor a személyzeti étkezés egy ételből és egy joghurtból + kávéból áll. A szolgálat során megkóstolok néhány ételt, de nem is túlzással!
14:30 és 15 óra körül megyek haza. Nincs éhség a láthatáron! 1 órával azután, hogy szörnyű éhség támad rám, és nem tudok ellenállni a falatozásnak .
18: Eszem, hogy elmegyek dolgozni, 19 órakor a szolgálat kezdete. A szolgálat vége 22:30 körül. 11:00 éhes vagyok .
Mindezek a szüntelen falatok egyre nehezebbé teszik testalkatom és morálom !
1m73-at mérek és 79 kg-ot nyomok.
Van valamilyen "csoda" megoldása vagy tanácsai?
Előre is köszönöm mindenkinek !
PS: Az a felhasználó, aki megment, jogosult lesz egy csodálatos sütemény receptre. Hoppá ! diétáról beszélünk .
Már azt gondolom, hogy a reggelit kihagyták, ami ezeket a vágyakat okozhatja az AM-ben !
Reggel kenyérre vagy gabonapelyhekre + tejre (alacsony zsírtartalmú joghurt vagy FB vagy tej stb.) + Gyümölcsre + forró italra van szüksége. A kis briósod nem tölt fel tömegekkel, és kétségtelenül ipari jellegű, így zsírral/cukorral töltött anélkül, hogy táplálkozási szempontból sokat hozna.
A délutáni étel után nehéz megítélni, mivel nem tudjuk pontosan, hogy mit eszel vagy mennyit, de ha kiegyensúlyozott, és hogy jól esed-e. Viszont, tekintettel arra, hogy 11 órakor eszel, majd 18 órakor, azt hiszem, közben falatozhatsz is, ahelyett, hogy falatoznál. A snack nem snack (Vagy akkor egy intelligens snack, mondjuk, mert ez lehetővé teszi, hogy ne éhezzünk túl sokáig annak kockázatával, hogy a következő étkezéskor torkollhatunk). Így az uzsonna során fogyaszthat egy sovány tejet és/vagy egy darab gyümölcsöt, vagy csak néhány gyümölcsöt, crudités rudakat, egy darab kenyeret, például egy kis étcsokoládéval, tea vagy kávé vagy infúzió kíséretében. Ezek csak példák, de van olyan módszer, amellyel olyan snack készíthető, amely nem túl gazdag, de az esti étkezésig kellően jól fogja tartani.