Süllő, tudjon meg mindent erről a zavaró ragadozó halról
Ahogy latin neve is sugallja - lucioperca - a fogas, rendelkezik a sügér (perca) és a csuka (lucio) jellemzőivel. Karcsú teste megkülönbözteti a süllőtől, amellyel számos morfológiai hasonlóságot mutat. Ez az orsó alakú test gyors úszóképességet biztosít, amellyel a sügér nem rendelkezik, a csuka viszont igen. A meglehetősen kicsi, nagyon durva ctenoid pikkelyek fogazott élűek. A süllő pofa hosszúkás, nagy szemei meglehetősen elülső irányban helyezkednek el, a száj szélesen hasított és erőteljes állkapcsokkal rendelkezik. A süllő egyik jellemzője, hogy éles fogai mellett 4 kaniniform fog van jelen, életkor szerint többé-kevésbé.
A süllőnek két nagy hátsó uszonya van: az elsőnek körülbelül tizenöt tüskés sugara van, míg a másodikat csak puha sugarak alkotják. A süllő halványsárga színű farok- és mellúszói nagy méretűek, ami nagy erőt és jó manőverezhetőséget biztosít. Szőrzete általában nem túl színes, hátulja szürke-zöldtől szürke-barnáig és feketéig halványabb szárnyak 8-12 sötét keresztirányú szalaggal. A test az oldalsó vonal alatt általában fehéres, a háti és a farokúszó pedig fekete színű. A szaporodás során a hím sötétebb, mint a nőstény, ezért a szénember becenevét veszi fel.
A süllő nagysága
A lucioperca közös fogási mérete 30 és 60 cm között változik 2-3 kg súly esetén. de a süllő egyes példányai körülbelül 15 kg-os súly esetén elérhetik az 1,30 métert is.