Süllőfilé zeller zöldségeken

2 adag, egyenként 149 kcal

Hozzávalók:

200 g süllő vagy más fehér hal filé

1/2 zeller, hámozva és kockákra vágva

2 szár zeller, apróra vágva

200 ml zsírmentes zöldségalap

1 csipet szerecsendió

2 evőkanál alacsony zsírtartalmú joghurt

só, bors

készítmény:

Hevítsen 1 200 ml vizet a zöldségalaplával egy kis lábosban. Adjunk hozzá egy kis sót.

Főzzünk 2 zellert és zellert a zöldségalaplében puhára.

3 Fűszerezzük ízlés szerint joghurttal, sóval, borssal és kevés szerecsendióval

4 A süllőfilét a bevonatú serpenyőben a felszínen felkenjük, megforgatjuk és 5–7 perc alatt megsütjük a vastagságtól.

5 Helyezzük el a zeller zöldségeket, és díszítsük zellerzölddel.

A blogjában a szerző Anne Hild beszámol az étrenddel kapcsolatos érdekes híreiről.

A blog témaköreiben számos bejegyzést talál a személyes diétás tapasztalataikkal is.