Sült alacsony kalóriatartalmú feta paradicsommal, olívabogyóval és hagymával - élvezze a kalóriákat
A sült feta kedves és krémes, fűszeres, és néhány szelet pirított bagettel hangulatos vacsorává válik. A könnyű változatban adagonként körülbelül 100 kalóriát és 10 g zsírt takaríthat meg.
A tapas és a fogyás nem két kifejezés, amelyet ugyanabban a leheletben említenél? De meg tudod csinálni!
Ma visszahozza utolsó nyaralását a tányérjára, és élvezheti a meleg és krémes fétát olajbogyóval, paradicsommal és hagymával alacsony kalóriatartalmú változatban.
A juhsajt serpenyőjéhez a feta alacsony zsírtartalmú változatát használtam. Fűszerezéshez és pácoláshoz adj egy jó korty olívaolajat és friss fűszernövényeket a zöldségekhez. Így ismét bejön az extra íz!
Pörkölt fehér kenyér és egy pohár vörösbor jól passzol a kemencéből sült alacsony kalóriatartalmú fetához mediterrán zöldségekkel. A friss zöldsaláta is remek köret.
Kenyér nélkül a recept még alacsony szénhidráttartalmú, és adagonként teljes 20 g fehérjét tartalmaz.
Tippek és jó ötletek egy finom juhsajtos serpenyőhöz:
Fehér sajt vagy pásztorsajt (többnyire tehéntejből készül) is lehetséges? Tapasztalatom szerint ezek a fajták sütéskor nem válnak puhává, inkább gumiszerűek és kemények. Ezért ajánlom ragaszkodni a juh- és kecsketejből készült fetához.
Néhány ötlet a variáláshoz és a finomításhoz! Ha tetszik (és van még néhány kalóriája), a következő ötleteket/összetevőket adhatja a juhsajtnak:
- a maradék gyógynövény felhasználása (az olívaolaj és a gyógynövények helyettesítésére)
- fűszeres szalámi (vékonyra szeletelve)
- Szeletelt cukkini, padlizsán stb.
- Csepegtessen egy kis mézet vagy balzsamecetet a fetára sütés előtt
Nincs kicsi sütőedény? A fetát és a zöldségeket egy darab sütőpapírra is teheti, és mindent csomagolhat egy csomagba (például konyhai zsineggel).
Pörkölt aromák kívánatosak? A forma vagy a csomag is nyitva maradhat (csak semmi ne fogyjon el alulról), ha a sült aromákat szereti a zöldségeken.
Pirított bagett jól passzol hozzá: A feta kalóriája + 4 szelet bagett (kb. 60 g) adagonként: 460 kcal - 39 g szénhidrát - 24 g fehérje - 22 g zsír
Még finomabb ötletek otthoni tapas estedhez - próbáld ki ...
- Baguette maradt? Házi salsa dip alapanyagokból raktáron
- Egy második merülés is jó: guacamole paradicsommal és fokhagymával
- Ugyancsak jól nézzen ki mint büféélmény: mini húsgombóc zabpehellyel
Jó szórakozást főzni, és írd meg, hogy tetszett a sült könnyű feta.
Nagyon örülök az Instagram fotóinak is - csak csatlakozzon hozzám # élvezze a kalóriákat megjelölni!