Sült alacsony szénhidráttartalmú pisztráng

A Pisztráng az egyik könnyű, alacsony szénhidráttartalmú étel, mert olyan jó, mint nincs szénhidrát Van. Ezenkívül nagyon kevés a zsír és ideális fehérjeforrás.

szénhidráttartalmú

  • Kikötő: 2
  • Idő: 50 perc
  • Állapot: Normál
  • kcal: 471
  • KH: 10,2 g
  • E: 47,4 g
  • K: 20,4 g

Konyhai eszközök

összetevők

  • A halakért
  • 2 pisztráng á 200 g - főzésre kész
  • olivaolaj
  • 2 bio citrom
  • 1 csokor friss kakukkfű
  • 1 csomó koriander
  • 20 g pelyhesített mandula
  • Bors és tengeri só (malom)
  • A mártáshoz
  • 2 evőkanál torma, reszelt
  • 1 evőkanál dijoni mustár
  • Lé 1/2 citrom
  • A salátához
  • 1 Roman Salatherz
  • 2 retek
  • 8 kelbimbó
  • 6 meggyparadicsom
  • 1/4 bio uborka

készítmény

Mossa meg a pisztrángot, szárítsa meg és helyezze egy sütőálló edénybe, majd fűszerezze borssal, sóval és 1 evőkanál olívaolajjal. • Helyezze a koriandert és a kakukkfű felét a pisztrángra. Tegye a sütőbe és süsse kb. 20-30 percig

Egy tálban keverje össze a tormát, a mustárt és a citromlevet sóval és borssal

Pároljuk meg a kelbimbót, majd felezzük • Vágjuk a salátát csíkokra, a retket vékony szeletekre • Az uborkát negyedeljük és apróra vágjuk • A meggyparadicsomokat felezzük • Tegyünk egy tálba mindent, és olívaolajjal, sóval és borssal ízesítsük

Öt perccel a sütési idő lejárta előtt nedvesítsük meg a megmaradt kakukkfüvet olívaolajjal, és osszuk el a pisztrángon a pelyhesített mandulával együtt

Tálaljuk a salátát, a pisztrángot és a mustárszószt.

Jó étvágyat kívánunk

* minden táplálkozási információt adagonként számolunk