Sült alma több kcal, mint a normál alma fogyókúrás fórum
pinkparadise
Abban a pillanatban, amikor olyan hideg van, szeretek magamnak sült almát készíteni . ezért csak becsúsztatom az almát a sütőbe és megvárom, amíg megpuhul.
de most olvastam, hogy a hő megváltoztatja a cukortartalmat?! de valahogy ezt nem tudja elképzelni?
forró almában minden egyéb összetevő nélkül a kcal-szám valóban megváltozik?
Larilein
eléggé baromság a dolog a megváltozott kcal-számmal, ha engem kérdezel.
A hő megváltoztatja az állagot, és csak a cukrot karamellizálja. A kalóriatartalom természetesen ugyanaz marad.
Árnyék nő
csokoládé csók91
Coralee
pinkparadise
köszönöm a sok választ!
Már azt hittem, hogy ez baromság * gg *
így általában az almát kb. 20 percig hagyom 200-220 fokon (forró levegő). a sütőben . attól függően, hogy "puhának" szeretné az almát.
szóval tényleg ki kell próbálni, kis toootal nélkül is nagyon jó íze van . az alma nagyon puha és fantasztikus az íze
Télen szeretek enni ennivalóan!
Leginkább Boskop almákkal csinálom . (de jól működik a Jonagold, az Golden Delicious, az Elstar mellett is.)
ha valaki megpróbálja megköszönöm a visszajelzésedet * gg *
magicmidnight
aki holnap megcsinál
és a tetejére fahéjat szórok
előzőleg kiveszed a házat. vagy csak belenyomja az almát.
Lara83
fehér csokoládé
Szerintem igen: mindent összevetve pontosan a kalóriák kerülnek ki a sütőből.
De: ez talán 100 g alma és 100 g sült alma kalóriatartalmat jelent.
Amint a víz elpárolog a sütőben, az alma könnyebbé válik, de még mindig ugyanannyi kalóriát tartalmaz. csak állj meg 100 g-nál.
Lucy-Amelie
Szerintem igen: mindent összevetve pontosan a kalóriák kerülnek ki a sütőből.
De: ez talán 100 g alma és 100 g sült alma kalóriatartalmat jelent.
Amint a víz elpárolog a sütőben, az alma könnyebbé válik, de még mindig ugyanannyi kalóriát tartalmaz. csak állj meg 100 g-nál.
pinkparadise
igen, amikor kiveszem az esetet, és általában fahéjat szórok rá * gg *