Sült banán mézzel és fahéjjal - banán szerelem - konyhai kaotin
Imádom a banánt. Életem nagy részében az alma volt minden idők kedvence, és éltem a „Napi alma” mondást, de egy ideje hirtelen nem tudtam olyan jól venni őket. Azóta a banán egyszerűen a "mindennapi gyümölcsöm".
De mondok neked valamit: Mindig csak a "normális" banán vagy a müzliben lévő banán unalmas. Legalább nekem. Ezért kezdtem el keresni: finom recepteket, amelyekben a banáné a főszerep.
És amikor recepteket keresek, az egyik első utam általában a Pinterestre vezet.
Ugye tudod? A Pinterest egy olyan platform, amelyen virtuális tűtáblákat hozhat létre, hogy kedvenc tartalmait "tárolhassa" az internetről. Ezenkívül „követheti” a többi felhasználó pin-tábláit (nemzetközi szinten is), és új, nagyszerű tartalmat fedezhet fel újra és újra. Semmi sem veszett el!
De légy óvatos: a Pinterest valóban addiktív! Egész napokat és éjszakákat tudok "kitűzni", és teljesen elveszíthetem magam a csapok és a csapok között.
Az egyik deszkám még ebben a hónapban is a „pin pickes” -be került: mégpedig az „édes reggelire”! Büszke vagyok, mint Bolle, és természetesen nagy mentségem van arra, hogy továbbra is rendesen rögzítsem.
Megtaláltam ott azt a receptet is, amelyet új „szent banánszemcsémhez” választottam. Ezt a receptet kissé adaptálta Tizenöt Spatula.
Sült banán mézzel és fahéjjal
Recept 1 adagra
1 banán
Kókuszolaj
1 evőkanál méz
1 lövés meleg vízzel
1 csipet fahéj
Hámozza meg és szeletelje a banánt. Egy serpenyőben közepes lángon melegítjük a kókuszolajat, és aranybarnára sütjük benne a banánszeleteket. Keverje össze a mézet egy csepp meleg vízzel, és tegye a serpenyőbe. Fordítsa meg benne a banánszeleteket, és vegye ki őket a serpenyőből. Kevés fahéjjal megszórva tálaljuk.
A „sült” banán íze a legjobb még meleg állapotban - de még ha kihűltek is, nem utasítanám vissza. Hogyan is ízlik? Vanília fagyira! Cseresznye helyett! Furcsán hangzik, de jó!