Sült borjúmáj - Tim Mälzer főz! ARD Das Erste

összetevők

  • 4 szelet borjúmáj (egyenként kb. 150 g)
  • 50 gramm liszt
  • 2 evőkanál vaj
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • só
  • bors

készítmény

  • Tisztítsa meg a májat és törölje szárazra konyhai papírral. Tegye a lisztet egy edénybe. Fordítsa meg a májszeleteket a lisztben, és üsse le a felesleges lisztet.
  • Melegítsük fel a vajat és az olajat egy széles, tapadásmentes serpenyőben, közepes lángon kb. 5–6 percig sütjük benne a májat, sózzuk és borsozzuk közvetlenül a főzési idő vége előtt.

Elkészítési idő: 15 perc

sült

Értékelje

Sajnos technikai okokból a szavazatát nem lehetett elfogadni.

Nagyon köszönöm! A szavazatát megszámolták.

Hozzászólások

Megjegyzés az adatvédelemről Az "Elfogadom" gombra kattintva ajánlhatja ezt az oldalt a közösségi hálózatokon. Lehetséges, hogy a számítógépről az adott szolgáltatóhoz, valamint a szolgáltatótól származó adatok átkerülnek a számítógépre. Ezt a beleegyezést 24 órán keresztül adja meg.