Sült burgonya bratwurst Lydiasfoodbloggal
A sült burgonya mindig finom. Ebédre és vacsorára egyaránt jóízűek a bratwursttal. Gyors, jó és egyszerű konyha minden nap. A serpenyőből származó burgonyának szépnek és ropogósnak kell lennie, akkor különösen jó ízűek. A sült burgonyát nyers vagy főtt burgonyából készítheti el. Sült burgonyámat nyers burgonyaszeletekkel készítem, amelyeket nagyon vékonyra vágtam. Mindenki szereti a sült burgonyát, és az elkészítése gyors és egyszerű.
Melyik burgonyát használja sült burgonyához?
A sült burgonya készítéséhez elsősorban viaszos burgonyát kell használnia. A viaszos burgonya főzése túl sokáig tart, és a lisztes burgonya gyorsan túl puha és pépes lesz.
Mi megy a sült burgonyával?
A sült burgonya köretként sokoldalú. A finom ropogós burgonya szinte bármihez jól passzol. Élvezheti a burgonyát vegetáriánusan, és például elkészíthet egy finom friss salátát. A sült burgonyát halakká és húsokká is változtathatja. A burgonya is jól illik a szelethez. A schnitzel kenyér receptjét a burgonyasalátával készített schnitzel receptemben olvashatja el (kattintson).
Mi kell a ropogós krumplihoz a serpenyőből?
Csak néhány egyszerű összetevőre van szüksége:
- Burgonya (főleg viaszos)
- Hagyma
- só, bors
- semleges olaj (pl. napraforgóolaj, sáfrányolaj, repceolaj)
- és öntetként friss petrezselymet
Hogyan sütik a burgonyát?
A burgonyát először megpucoljuk és megmossuk. A burgonyaszeleteket jól lecsepegtetjük és vékony szeletekre vágjuk. Ezután semleges olajat melegít a serpenyőben, és hozzáadja a krumplis szeleteket a serpenyőbe. Először a burgonyát a forró serpenyőben ropogósra és ropogósra sütjük. Ezután csökkenti a hőt, sót és borsot ad hozzá. Most továbbra is közepes lángon sütjük a burgonyát. Végül hozzáadjuk a hagymát, és röviden felpucoljuk. A főzési idő attól függően változhat, hogy melyik burgonyát használja, például teljesen friss vagy téli krumpli.
Ha tetszik a receptem, és megfőzte, örülnék, ha megjegyzést fűzne hozzám. Örülök, ha elmondja, hogy tetszett és tetszett. Az alábbi megjegyzés mezőben küldhet üzenetet, és néhány csillaggal értékelheti a receptemet. Nagyon izgalmas számomra, hogy hallom, hogyan állsz össze az utasításokkal és a receptjeimmel.
Remélem, hogy élvezi a főzést.
Szeretem Lydiádat ❤❤❤
További receptekért kövesse a Pinteresten és az Instagramon, akkor nem maradhat le semmiről.