Sült burgonya - egyszerű; gyors recept lépésről lépésre
Ezek a sült burgonya csak fantasztikus!
A sült burgonya gyorsan elkészíthető és hihetetlen aromás ízű. Nem kell több, mint friss, viaszos burgonya, néhány jó olívaolaj, rozmaring és természetesen só és bors. A burgonyát előbb negyedekben vagy csónakokban apróra vágják, majd olívaolajban, friss fűszernövényekben és fűszerekben feltekerik, és egy nyitott tepsiben forró sütőben megsütik. Ebben a receptben a burgonyát hámozatlanul dolgozzák fel. Ha ez esztétikai okokból kifolyólag, akkor az elkészítés előtt természetesen megpucolhatja a burgonyát, de ezek gyakran szétszakadnak, legkésőbb a tányéron történő tálaláskor.
A szerkesztő tippje: sokkal több recept van itt burgonyával. Próbálja ki például a kemencében sült burgonyát vagy a friss burgonyából készült házi krumplit. A klasszikus sült burgonya szalonnával a serpenyőből, finom burgonyagratin vagy kiadós burgonyás palacsinta is finom.
Hozzávalók a sült burgonyához (4 fő részére):
1 kg burgonya
3 szár rozmaring
100 ml olívaolaj
só, bors
A sült burgonya elkészítése:
1.
A burgonyát alaposan mossa le hideg vízzel, és negyedelje meg, vagy méretétől függően több hajóra vágja. Mossa meg a rozmaringot, ürítse le és szedje le a leveleket a szárakról. Melegítse elő a sütőt 190 fokra mély tepsivel.
2.
Öntsön olívaolajat egy sekély tálba. Többször forgassuk meg benne a burgonyát, sózzuk, borsozzuk, és öntsük rá a rozmaringot. Keverjen össze mindent újra jól, és ossza szét a forró tepsiben úgy, hogy a krumplicsónakok egyenként feküdjenek. Öntsük a tálból az olívaolajra, és süssük a burgonyát 190 fokra előmelegített sütőben kb. 25 percig, amíg ropogós barnák nem lesznek.
Ránézésre: Sokkal több recept van itt burgonyával
Érdekes tények a sült burgonyáról:
A tepsit 190 fokra kell előmelegíteni, amikor a burgonya bejön, mivel akkor kevesebbet fognak sütni, mint egy hideg lapon, amelyet csak velük fűtenek. Ez megkönnyíti a sütés befejezése nélkül a tálcáról a törés nélkül.
Mivel a burgonya viszonylag semleges társ, tökéletesen passzol szinte bármilyen hús-, hal- és egyéb zöldségféléhez. Ezért ez a finom köret olyan csodálatosan bonyolult, hogy szívesen fogyasztaná mindennap!
A sült burgonyát külön étkezésként is élvezheti: házi gyógynövényes kvarkkal vagy kiadós tzatzikivel kombinálva remek dolog.
Itt megtalálja a legjobb receptötleteket, amelyek jól passzolnak a sütőben sült burgonyához!
Hagyja magát inspirálni…
Sült receptek - a legszebb receptötletek
Sült receptek Ez a receptgyűjtemény minden húsértőnek szól, akik még nem váltak problémás lelkiismeretükből vegetáriánussá! Itt talál finom sült bárányt, párolt marhahúst, ...
A legjobb steak receptek
Steak receptek ínyenceknek! Ezek a steak receptek a klasszikus, gyengéd rózsaszínű marhahús steaktől a hátszínig, az erős rip rip steakig, a kiadós entrecotéig és ...
A tökéletes steak - minden a hús kiválasztásával, elkészítésével, tippekkel és trükkökkel kapcsolatban
Mindig sikerül a tökéletes steak! Bármikor élvezheti a tökéletes steaket - egyszerűen tegye a megfelelő húsdarabot a megfelelő serpenyőbe a ...
A tökéletes steak - a megfelelő húsválaszték
Steak húsválaszték - melyik húst kell használni a jó steakhez? A steak gyengéden rózsaszín vagy jól elkészített, sovány húsdarab ...
A tökéletes steak - hogyan kell megfelelően elkészíteni a steaket
Így készítheti el megfelelő módon a steaket! Meg kell sütni a steaket, hogy megkóstolhassa - ez a mondat sok amatőr szakácsot megijeszt ...
A legjobb mellékételek a steakhez - válogatás remek receptötletekből
Melyek a legjobb kíséretek a steakhez? Hogy melyik köret passzol a steakhez, az elsősorban a személyes ízléstől függ, mert a steak ...
Burgonyafőzés - lépésről lépésre elmagyarázva
A burgonyát főzni kezdőknek is nagyon egyszerű! Mert burgonya főzéséhez nem kell több, mint a megfelelő burgonya és egy kellően nagy edény ...
Marhahús receptek - a steaktől a savanyú barnáig
A marhahús receptjei a húskonyha királyai! Mivel a marhahús receptek egész évben szezonban vannak. Nagy változatosságuk és a serpenyőben sült hatalmas különbségek ...
Sült marhahús receptek és elkészítési tippek
Nem minden sült marhahús egyenlő! A sült marhahús választéka a finom, hidegre szeletelt sült marhahústól a töltött marhaszínig terjed. Meghatározó a ...
Sült bárány receptek - a legszebb receptötletek
A sült bárány receptek nemcsak húsvétkor vannak szezonban! Mivel a finom sült bárány receptek az év hátralévő részében is csodálatosan illeszkednek a regionális menübe. Ki nem ...
Köret sült bárányhoz - a legjobb receptötletek
Köret báránysülthez minden ízléshez! Ezek a báránysültek köretei gyorsan és egyszerűen elkészíthetők, és bármilyen típusú sült bárányhoz kiváló ízűek. Tálalja a húsát ...
Lazac receptek - a legszebb receptötletek a klasszikustól a modernig
Lazac receptek minden ízléshez Ezek a lazac receptek örömet szereznek a vendégeknek. A lazac olyan hal, amely világszerte népszerű és vezeti a receptötletek listáját ...
Receptek zöldségekkel - a legszebb receptötletek
Zöldséges receptek minden ízléshez! Itt talál recepteket zöldségekkel szinte mindenre, ami frissen származik a helyi mezőről. Tavaszi karalábé ételek, finom ...