Sült burgonya keleti módon Recept Elle Köztársaság

burgonya

Sült krumpli keleti módon olívaolajban sütik a sütőben egyedi fűszerkeverékkel. Köményt, koriandert, chilipelyhet, kakukkfüvet, fekete köményt és szumacot tartalmaz. Szerintem ez a fűszerkeverék az sült burgonya új és keleti ízt ad. Ez csak valami más. Ha pedig a tetejére frissen vágott koriandert vagy petrezselymet teszünk, akkor ez az egyszerű étel még több frissességet és színt kap. Néha hozzáadok egy csepp frissen facsart citromlevet a végén, hogy lekerekítsem az ízét.

--> A keleti stílusú sült burgonya tökéletes vegetáriánus és vegán étel

A burgonyát köretként hozzáadhatja grillezett zöldségekhez vagy fehérjét tartalmazó főételhez. De szeretem őket főételként enni egyszerű zöld salátával vagy masszírozott kelkáposzta salátával. Mindenesetre ezt a receptet ajánlom Önnek, ha valaha is megteszi Burgonya a sütőből másképp akarja csinálni.

Melyik burgonya alkalmas lapkrumplihoz?

Elvileg bármilyen burgonyát használhat. Szerintem minden burgonyafaj jó ízű. De amikor választanom kell, viaszos vagy többnyire viaszos burgonyát választok. Ezek közé tartozik Linda, Annabelle és Belana. De van még viaszos krumpli. Ez a három típus leginkább a konyhámban található. És ha a bőrt be akarja hagyni, mert egészséges tápanyagokat szeretne a bőre alatt, akkor vékony héjú burgonyát válasszon.