Sült burgonya - okos recept EGYEN FOGOSABBAN

Sült burgonya - okosabb - Csábítóan ropogós és elképesztően alacsony kalóriatartalmú

sült

Egészséges, mert

Okos tipp

Táplálkozási értékek

Ezek a sült burgonyák okosabbak, mint a hagyományos receptek, mert a sült burgonyához nincs szükség szalonnára, és adagonként csak 1 teáskanál olajjal és vajjal sütik, ami kalóriát és zsírt takarít meg.

Egy kis türelem, kellően nagy bevont serpenyő - ezek a sült burgonya fő összetevői. A burgonyában lévő pektinnek köszönhetően sokáig jóllakunk és ugyanakkor jót teszünk a gyomrunknak és a belünknek. A hagyma szulfidokat (másodlagos növényi anyagokat) biztosít, amelyek nemcsak meghatározzák az illatot és az ízt, hanem hatékonyan küzdenek a kórokozók ellen is.

Az apróra vágott metélõhagyma, amelyet a végén a sült burgonyára szórhatunk, még több ízt és frissességet ad. Az előre főtt burgonyából készült ropogós sült burgonya ízű egy sült tojással. Ezeknek az ételeknek együttesen különösen magas a biológiai értéke, vagyis testünk jobban képes felvenni a fehérjéket. A sült halrész jól passzol a sült burgonyához, vagy a receptet földműves reggeliként tálalhatjuk, grillezett tojással, amely ideális módszer a maradék felhasználására.

Ha lehetséges, ne készítsen sült burgonyát frissen főtt burgonyával: Ezek még mindig túl sok nedvességet tartalmaznak, és sütve könnyen szétesnek. Előre főtt burgonyával az ellenálló keményítőnek köszönhetően kalória-megtakarítást is igénybe vehet.