Sült burgonya sajttal recept

Megszórjuk reszelt parmezánnal, és egy szép zöld salátával tálaljuk

Felkészülési idő:

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (2 fő):

4 gyönyörű burgonya 60 gramm vaj 100 gr parmezán Crème fraîche és szelet sajt Só és olio

sült

Készítmény:

Hámozzuk meg a burgonyát, mossuk meg, és készítsünk réseket az egyik végéből, anélkül, hogy elérnénk az alját. Helyezzen minden rés közé 1 szelet vajat, egy szelet sajtot (én füstölt scamorza sajtot tettem) töltse ki az összes rést. Tegyél egy edénybe, öntsd a friss tejszínt a burgonyára, és mindegyik burgonyára egy szelet sajtot. Süt.