Sült burgonya szalonnával és hagymával - gyors recept
Sült burgonya szalonnával és hagymával - gyors recept. Sült burgonya szalonnával és hagymával, ízletes étel vagy ízletes köret. Sült burgonya szalonnával és hagymával, hozzávalók és lépésről lépésre elkészítés.
A burgonyaételek a kedvenceink közé tartoznak, és ezért publikáltunk már elég burgonyareceptet, mint pl Sült burgonya - ízében megegyezik a sülté, de 99% -kal kevesebb olaj, sült burgonya rozmaringgal és fokhagymával vagy sult krumpli.
Mindennapi életünkben gyakran vannak olyan mozgalmas napjaink, amikor sok munkánk és kevés időnk van a főzésre, sőt, kevés idő jut bármire. Bármennyire is elfoglaltak vagyunk, valamikor mégis éhesek vagyunk, ezt nem tudjuk elkerülni. Nos, ezek sült burgonya szalonnával és hagymával tökéletes megoldás ilyen napokra, nagyon könnyű elkészíteni, minimális erőfeszítéssel, de a végeredmény ízletes és mindenképpen kielégítő.
A szalonnás és hagymás sült burgonya alapanyagai minden háztartásban olcsók és praktikusak, nehéz elhinni, hogy nem találja őket a kamrában és a hűtőszekrényben, amikor csak szüksége van rájuk. Ezért ezek a sült burgonya tökéletes választás egy gyors vacsorához, de köretként egy lédús grill mellé is.
Tehát készülj fel arra, hogy örülj minimális erőfeszítéssel és ugyanakkor, minimális költségvetéssel, hihetetlen, hogy néha, amikor lemondani akartunk az otthoni főzésről és enni valahol a városban, milyen finom dolgok vannak mindössze 15 percnyi erőfeszítéssel és külön pénz elköltése nélkül sikerült.
Hozzávalók sült burgonya szalonnával és hagymával - gyors recept
- 1 kg. krumpli
- 2 lilahagyma
- 200 gr. szalonna vagy kaiser
- 4 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- 50 ml. olaj
- zöld - petrezselyem, kapor a preferenciák szerint
Elkészítés Sült burgonya szalonnával és hagymával - gyors recept
- Kapcsolja be a sütőt, és melegítse elő 180 ° C-ra.
- Hámozza meg a burgonyát, öblítse le tiszta vízzel és vágja kockákra, először keresztbe vágja a burgonyát, majd a burgonya méretétől függően vágja két/három részre a két felét.
- Forraljuk egy edényben 5 percig, amíg a víz forrni kezd. Már nem forraljuk őket, mert a sütőben is főzni fognak.
- Amíg a burgonya meg nem fő, készítsük el a többi hozzávalót: szeleteljük fel a szalonnát, hámozzuk meg a fokhagymát, és vágjuk vékony szeletekre, hámozzuk meg a hagymát és vágjuk le a pikkelyeket.
- A sütéshez előkészített tálcába tesszük a sült burgonyát, és jól lecsepegtetjük, hozzáadjuk a szalonnát, a fokhagymát és a hagymát.
- Öntsük az olajat a serpenyőbe.
- Megszórjuk zölddel, ízesítjük sóval és borssal, és óvatosan összekeverjük, hogy az összetevők egyenletesen ízesüljenek és eloszlanak a serpenyőben, mielőtt sütőbe tennék.
- Zárja le a tálcát alufóliával és tegye a sütőbe.
- 15-20 perc múlva távolítsa el az alufóliát, és tovább sütje a sütőben. Legyen nagyon óvatos a fólia eltávolításakor, a felszabaduló gőz erősen megégetheti Önt, használjon termikus kesztyűt a konyhához, hogy elkerülje ezt a fajta kellemetlen eseményt.
- A fólia eltávolítása után a burgonyát szorosan figyelemmel kell kísérni, és időről időre fakanállal keverjük össze a serpenyőben, hogy az összetevők egyenletesen megbarnuljanak.
- Amikor a burgonya szépen megpirult, vegye ki a sütőből. Így fognak kinézni:
Sült burgonya szalonnával és hagymával - gyors recept - hogyan tálaljuk
Ezeket a sült burgonyát, szalonnával és hagymával, nagyon jól lehet tálalni, de köretként is kiválóan használható grill mellé vagy steak mellé. Ha ilyen formában tálalja őket, lévén elég konzisztens étel, akkor 4 adag adódik, ha köretként tálalja őket, akkor 6-8 ember számára elegendőek lesznek. A szalonnával és hagymával sült burgonyát melegen, tetejére friss zölddel megszórva, mellette savanyúsággal vagy salátával tálaljuk. Nagy étvágy!