Sült camembert recept EDEKA

Hozzon egy szelet francia konyhát otthonába a mi sült camembert receptünkkel. A vörös ribizli kompót, a dió és a füge tökéletesen kerekíti a sajt aromás, diós ízét: az ideális Camembert recept!

edeka

  • 150 g ribizli, piros
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1 evőkanál juharszirup
  • 1 ábra
  • 500 g camembert
  • 50 g diómag
  • 30 g édes tejszín vaj
  • csipet só
  • 1 evőkanál finom cukor
  • 1 csipet fahéj
  • 1 csipet cayenne bors
  • 2 teáskanál méz, folyékony

Melegítse fel a sütőt 180 ° C-os ventilátor sütőre.

Pároljuk a ribizlit, a citromlevet és 1 evőkanál juharszirupot egy kis lábosban, lassú tűzön, körülbelül 10 percig.

Mossa meg a fügét, és vágja az egész gyümölcsöt keskeny csíkokra. Felezd meg az egyes csíkokat.

Helyezze a camembert sütőpapírral bélelt tepsire, és süsse a sütőben 10-15 percig.

Közben közepes lángon megolvasztjuk a vajat, és hozzáadjuk a cukrot és a sót. Amikor a vaj buborékolni kezd, hozzáadjuk a diót, és belekeverjük. Hagyja az egész pihenést körülbelül 1 percig a serpenyőben közepes lángon, amíg a dió enyhén meg nem pirul. Ezután keverj hozzá egy csipet fahéjat és cayenne borsot. Kapcsolja ki a tűzhelyet, és tegye félre a diót.

Sütés után vegye ki a sajtot a sütőből, és azonnal töltse rá a kompótot, a diót és a füge szeleteket. Végül finomítsa a camembert egy teáskanál mézzel.

Referenciaösszeg egy átlagos felnőtt számára az LMIV szerint (8400 kJ/2000 kcal)

  • 75 perc 75 perc
  • Nehéz közeg
  • Gluténmentes vegetáriánus
  • 20min 20min
  • Nehéz fény
  • Gluténmentes Gluténmentes
  • 45 perc 45 perc
  • Nehéz közeg
  • Gluténmentes vegetáriánus
  • 20min 20min
  • Nehéz fény
  • Gluténmentes vegetáriánus

Sült camembert recept: bogyókompóttal

Sült Camembert: a különbség Brie-től

A camemberttel készített receptek, legyen az a mi sütött vagy gratinált camembertünk, mind a francia lágy sajt diós, enyhén fűszeres aromájára támaszkodnak. A szintén savanykásabb ízű Brie-hez képest - próbálja ki például a sült Brie-t - kevesebb zsírt tartalmaz. Ugyanakkor az érett camembert kellemesen puha, és sütőben sütés nélkül is csodálatosan kenhető a kenyérre. Használhatja sajtos szendvicsünk alapanyagaként is. A francia menü hagyományos fináléjaként is szolgálnak. A Coq au Vin és a Crème brûlée kiegészítő tanfolyamként kapható - vagy összeállíthatja vacsoráját a francia specialitásokra összpontosítva a sült Camembertünk alapján.

* H-Szombat, 8: 00-20: 00, ingyenesen a német vezetékes és mobil hálózatról