Sült csirke burgonyával és almával, egyszerű és gyors recept
Sült csirke burgonyával és almával, egyszerű és gyors recept finom, lédús, jól fűszerezett csirke ropogós bőrrel. Lépésről lépésre recept.
Hozzávalók a sült csirke recept burgonyával és almával
- 1 csirke (lehetőleg BIO)
- 4 alkalmas burgonya
- 3 alma
- 3 sárgarépa
- 6.7 evőkanál olívaolaj
- Rozmaring
- 1 teáskanál só
- Fél teáskanál bors
- 1 teáskanál paprika
- 1 teáskanál füstölt paprika (opcionális)
- Egy kanál forró paprikát
- 1 kissé feldobbant kiskutya
- Fél teáskanál kurkuma
- 5-6 zúzott koriander bogyó
- 100 ml vizet
Hogyan készítsünk sült csirke receptet burgonyával és almával?
A csirkét megtisztítják (kiszárítják), megmossák, konyhapapírral nagyon jól megszárítják, majd félbevágják, a mellkas oldalán. .
A fűszeres mártást a következőképpen készítjük el: egy tálba tegyük az olajat, sót, paprikát, fokhagymát, kurkumát, koriandert, forró és füstölt paprikát, borsot, jól keverjük össze.
Egy magasabb tálcába helyezzük a csirkét, kenjük meg fűszeres mártással minden oldalát.
Hámozza meg a burgonyát, a sárgarépát és az almát.
A burgonyát vastagabb szeletekre vágjuk, a sárgarépát felverjük, az almát kettévágjuk (a magokat eltávolítjuk), megmossuk és egy tálcába helyezzük a csirkét.
Megszórjuk kevés olajjal, hozzáadunk vizet és rozmaringot.
Fedje le a tálcát alufóliával, tegye az előmelegített sütőbe 200 ° -ra kb. Egy órára.
Vegye ki a tálcát, tegye félre az alufóliát, tegye vissza a sütőbe 25-30 percre, amíg a csirke szépen meg nem pirul.
A főzési idő eltérő lehet, attól függ, hogy mekkora a csirke, mindig villával ellenőrizzük, ha könnyen belép a húsba ... kész.
Az ebben a receptben szereplő almák természetesen különleges aromát és nagyon jó ízt adnak ... természetesen nem kötelező almát tenni, más zöldségekkel helyettesíthető.
A recept és a képek Monica Baicusé, és részt vesz az "Az ősz nagy versenye, garantált nyereményekkel, sorsolás nélkül" versenyen. Az általa közzétett további recepteket itt találja.
A zsűri által erre a receptre adott átlagos osztályzat 10 gratulációval!
Receptek a Gina Bradea-val »Receptek» Sült csirke burgonyával és almával, egyszerű és gyors recept