Sült csirke és burgonya - recept receptek a Cuisine Actuelle-n

Hozzávalók 6 fő részére:

• 1 1,4 kg-os csirke
• 1 nagy hagyma
• 1 fej fokhagyma
• 4 zsályalevél
• 1 kezeletlen citrom
• 1 kg Kis új burgonya
• 1 csepegtető olívaolaj
• Só
• Bors
• Kalória = alacsony

Előkészítési lépések

1. Hámozzuk meg és vágjuk negyedre a hagymát. Válassza le a fokhagymagerezdeket. Csupaszítsa le a bölcsit.
2. Helyezze a csirkét egy nagy tepsibe a hagymával, fokhagymával, citrommal és zsályával. Csepegtessen olívaolajjal. Hideg sütőben sütjük és főzzük 1 órán át 210 ° C-on (th. 7).
3. Kefélje meg az új burgonyát. 30 perc múlva öntse őket az edénybe. Só, bors. Keverjük össze a kiolvasztott lével. Tálalás előtt tartson 10 percet a sütőben.

---