Sült csirke szójaszószsal; Hajdina soba tészta - Graine d Epices

Receptek, fűszerek, sütemények, borok. innen és máshonnan!

Pácolt csirkés szójaszósz és hajdina szója tészta

Írta: Julie & Aurélie, és az Overblog kiadásában jelent meg

soba

Az élet minden területéről származó főzőfanatikusként nyilvánvalóan nem hiányzik az a fenséges ázsiai konyha, amely rendszeresen díszíti az asztalunkat.

Természetes kíváncsi emberként szeretek eredeti termékeket találni és felfedezni, és így találkoztam egyszer egy csomag hajdina soba tésztával.

Így rögtönzött egy kis wok receptet, hogy kiemeljem ezeket a finom tésztákat. Felajánlom neked ezt a receptet, mert azóta nagy klasszikussá vált, a férjem és a fiam teljesen megőrült tőle.

Hozzávalók 2-hez:

* 2 csirke filé

* 1 zacskó hajdina soba tészta (kb. 200 g)

* 2 nagy friss shitake gomba (nagy Párizs hiányában)

* 1 szép marék speciális wok zöldség (fagyasztott zöldséget használok)

* 1 evőkanál szezámolaj