Sült csirkecigák (Keto recept)
Ezek a sült csirkeszeletek mindössze 30 perc alatt elkészülnek. Ez egy nagyon egyszerű keto recept, és ami a legfontosabb, rendkívül finom.
Ha finom keto recepteket vagy könnyű csirkemelles snack-recepteket keres, akkor pontosan oda jutott, ahova kellett, mert mindkettőre megvan a válasz.
Ez a recept a zsemlemorzsa nélküli csirkeszeletekhez nemcsak nagyon egyszerű, de az egyik kedvenc keto receptem is. De ne gondold, hogy diétáznod kell a kiszolgáláshoz, mivel hihetetlenül népszerűek minden típusú gasztronómia körében.
Ez egyike azoknak az ételeknek, amelyekkel nem tévedhet el, különösen, ha több embernek főz.
A legjobb sült csirkeszeletek elkészítéséhez néhány fontos dolgot meg kell ismerned, többek között: hogyan kell sütni a szeleteket, hogyan kell elkészíteni és mit kell tálalni velük.
Mindezt és még sok minden mást elmagyarázok az alábbi tippek és trükkök részben. De először hadd hozzam mindenkit egy közös nevezőre, és röviden elmagyarázzam, mi az a csirkecomb.
További csirke receptek:
Hogyan készítsünk sült csirkeszeleteket - A legjobb tippek és trükkök
1. Hogyan lehet ezeket a szeleteket levágni a csirkemellről
Én készítettem ezeket a csirkemell szeleteket, de ugyanezt a módszert alkalmazhatja a combon lévőkre is.
Az általam használt csirkemelldarabok meglehetősen kicsiek voltak, ezért nem kellett vágni őket. De ha van egy nagy darabod, vágd félbe hosszában. Ezután könnyedén verje meg őket kalapáccsal, amíg el nem érik az egyenletes 1,5 cm vastagságot.
Ily módon egyenletesen és egyben főznek.
A következő lépés a fűszerezés.
2. Hogyan fűszerezzük
Amint a csirkemell szeletek receptjével ellátott videóban láthatod, a vajat megolvasztottam, sóval, borssal és fokhagymaporral ízesítettem, és ettől hihetetlenül illatos lett. Ezzel a keverékkel le kell takarnia a csigákat, majd rázza le őket a feleslegről.
Ezután száraz keverékbe kell helyezni őket, mandulalisztből, reszelt parmezán sajtból, füstölt paprikából és olasz fűszerekből.
Enyhén nyomja meg, hogy minden oldalra eltakarja őket.
Ezután tegye a csirkeszeleteket a sütőbe.
3. Hogyan főzzük ezeket a csirkeszeleteket zsemlemorzsa nélkül
Először főzés előtt melegítse elő a sütőt 15 percig. Ez a lépés nagyon fontos, bár sokan megfeledkeznek róla.
Ha a fűtetlen sütőben kezdi el főzni, akkor hosszabb ideig tart, és a csigák nem egyenletesen főznek. Ezenkívül a sütőnek nem lesz ereje főzni őket a kezdetektől fogva, és ha ez megtörténik, akkor elégethető.
Tehát, ha a legjobb csirkeszeleteket akarja elkészíteni zsemlemorzsa nélkül, előmelegítse a sütőt 15 perccel azelőtt, rendben?!
Ne felejtsük el, hogy a csirkeszeletek főzésének legjobb hőmérséklete 190 ° C.
Másodszor készítsen elő egy sütőtálcát sütőpapírral vagy szilikonfóliával, majd helyezze a csigákat a serpenyőbe.
Ne feledje, hogy ne tolja be a tálcát, ezért hagyjon némi helyet a rések között.
Tegye a tálcát a sütőbe, és hagyja főzni a recept utasításainak megfelelően. Ha a csirkemell vastagsága 0,5 cm, akkor 15-20 percnek elegendőnek kell lennie.
Most nézzük meg, milyen más módon lehet főzni ezeket a csirkemell szeleteket.
4. A csirkemell szeletek elkészítésének egyéb módjai.
A csirkemelles rágcsálnivalók elkészítésének számos módja van. A legegyszerűbb a sütőben van, ahogy ezt a receptet is tettem a zsemlemorzsa nélküli kenyérszeletekhez.
De főzheti őket a tűzhely nagy serpenyőjében is.
Ha ezt a módszert használja, azt javaslom, hogy a vajkeverék helyett verje át a felvert tojásokat. Ennek oka, hogy a vajkeverék már kissé zsíros, és olajat kell hozzáadni a serpenyőhöz, ettől még zsírosabb lesz.
Miután eltakarta őket a felvert tojáskeverékkel, tegyen egy kevés olajat egy nagy serpenyőbe (töltse fel kb. 0,5 cm-re), és melegítse az olajat közepes vagy alacsony hőmérsékletre.
Ha az olaj forró, adjuk hozzá a szeleteket, és főzzük aranybarnára mindkét oldalon (kb. 3-4 perc mindkét oldalon). Ne feledje, hogy több körben lehet főzni őket, hogy ne zsúfolódjon a serpenyőbe.
5. Mit tálalunk csirkemell szeletekkel
Ha azt szeretné, hogy ez a recept keto maradjon, akkor ezekhez a sült csirkeszeletekhez tökéletesen illene egy apróra vágott zöldségből vagy egy zöldségből készült saláta (például spárga saláta).
Ha nem érdekli ez a diéta, akkor szerencsés vagy, mert sok finom lehetőséged van. És íme néhány kedvencem:
- Sült krumpli
- Hasábburgonya fokhagymával
- Sült zöldségek, például karfiol, sárgarépa vagy párolt brokkoli
- Tabbouleh saláta Quinoával
Ezenkívül kedvenc mártással is tálalhatja őket, például tanyát, ketchupot vagy édes chilit.
Nagyjából ennyi a mai nap. Ez volt az összes jelzés, amire szüksége van a recept elkészítéséhez a sült csirkeszeletekhez.
Most már tudod, hogy van, nem igaz?
Főzd őket is, készíts képet a végeredményről, és tedd fel az Instagram-ra a @theblondelish címkével, hogy lássam, hogy jöttél ki.
És ha tetszett a videó ezzel a receptkel a zsemlemorzsa nélküli kenyérszeletekhez, és más hasonlóakat is szeretnél látni, akkor iratkozz fel a Youtube csatornámra .