Sült cukkini (egyszerű, böjt recept) - Kulináris receptek Gina Bradea-val
Sült cukkini, egyszerű, böjt recept, olcsó és nagyon ízletes recept. Sütőben is elkészíthetők, fantasztikus édességük van. A videó receptjét lépésről lépésre is megnézheti.
Szerintem nincs értelme elmondani, milyen finom sütőtök 🙂 A nyár beköszöntével a kertek és a piacok tele vannak gyengéd és édes sütőtökkel, olcsón, minden formában és színben.
Bár olcsó zöldségekről van szó, amelyeket "szegény ételnek" tekintenek, a bab és a burgonya mellett, az az igazság, hogy a sütőtök nagyon egészséges és tápláló, és számos receptben elkészíthető: előételek, saláták, zacusca, levesek és húslevesek, ételek, húsgombók, torták, fazék, tele zöldséggel vagy hússal, vagy akár lekvárokat és finom sütőtök kompót is készíthet
Soha nem hiányzik otthonról a sütőtök, néhány napja még egy finomat is készítettem tök zacusca . Sokkal finomabb, mint a padlizsán zacusca, ezért elég gyakran készítem 🙂
Rántott cukkini, egyszerű, böjt recept alapján elkészítve Mindig elkészítem, néha olajon sütöm, máskor sütőben sütem. Készítem a tojásos változatot is, de ritkábban ezt a receptet részesítem előnyben. Val,-vel szósz mellette, még akkor is, ha igazi kulináris csemege 🙂