Sült fehér hal saját levében (diétás recept)
Néha úgy érzi, hogy valami könnyűet kell enni, nem? Gyors receptre vágyik, ugyanakkor ízletes és könnyen elkészíthető. A fehér hal a saját levében olyan recept, amely megfelel ezeknek a feltételeknek. Nincs semmi jelen, nagyon egyszerű, ezért inkább bemutatom a receptet és ennyi.
A sült fehérhal receptjéhez szükséges összetevők (saját levében elkészítve):
-1 kg fehér filén (tengeri sügért használtam)
-só, bors, kakukkfű, kevés bazsalikom, ha van, rozmaring, törött babérlevél apró darabok
Hogyan készítsük el a diétás receptet a sült fehér halhoz?
A halat jól megmossuk, majd sütőpapírral bélelt tálcába tesszük. Megszórjuk a fűszereket, és nagy lángon sütőbe tesszük. Nagyon gyorsan elkészül, 15 perc múlva ellenőrizze.
Nem ragad, mert sütőpapírt tesz, és nincs szüksége folyadékra, mert a hal magas víztartalmú. Nem jön ki szárazon, mert nagy lángon főzik.
A Vanilla Pasta olasz fűszerkeverékét használtam, íze abszolút isteni volt.
Tálaljuk citrommal, és ha akarjuk, tehetünk mellé párolt zöldség köretet (zöldbab, sárgarépa, brokkoli, karfiol).
Receptek Gina Bradea-val »Étel receptek» Hal »Sült fehér hal, saját levében (diétás recept)