Sült földimogyoró (vagy "görög" sütőtök) - Böjt étel - Nemzeti kritikus
A görög tök böjti étel, amely tököt, paradicsomot, hagymát és borsót tartalmaz. Jól hangzik, nem igaz?
A recept nagyon egyszerű. Bárki elkészítheti otthon.
Hasonló cikkek
Sült földimogyoró: Mrsiraphol - www.freepik.com
Ha unja a tök kenyeret, kipróbálhatja az összetevők ezt a kombinációját. Valami jó biztosan kijön!
A cukkinit megmossuk és körökre vágjuk, majd rostán hagyjuk lecsöpögni. Ha kereskedelmi forgalomban vásárolják őket, meg kell hámozni őket.
Közben mossuk meg a borsót és forraljuk vízben 10 percig.
A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk. Tegyen 50 ml olajat egy serpenyőbe, és adja hozzá a hagymát. Adjunk hozzá kevés vizet, hogy a hagyma megpárolódjon.
Áztatáskor az edzett hagymát vigye át egy yena edénybe vagy más süthető ételbe. Használhat tálcát is.
Tegye a sütőtök szeleteket a hagymára, majd a borsóra. Megszórjuk kaporral, majd rátesszük a paradicsomot és szeletekre vágjuk. Végül megszórjuk petrezselyemmel és beleöntjük a maradék olajat.
Tegye az edényt a sütőbe, és hagyja körülbelül fél órán át ülni.
Olvassa el még - Tök saláta mézzel és fokhagymával
Ez a sütőtökös és borsós étel forrón tálalható, de jó és hideg.
Bár böjt recept, a hétköznapokon a tetejére adhatunk egy kis reszelt sajtot.
A hüvelyesek hozzáadása mindig megfelelő a böjt receptjében, mert ez jelentős fehérjebevitelt eredményez.
Az "önálló táplálkozási adatok" szerint 160 g főtt borsó tartalmaz:
Olvassa el még - Tök és padlizsán leves - szezonális, böjt étel
A borsó értékes B-vitamin- és ásványi anyagforrás. 160 g főtt borsó fedél:
A borsó fő tulajdonságai hashajtó, vízhajtó és energizáló hatásúak.
Segít megtisztítani a beleket és a testet a méreganyagoktól.
A borsó a következő körülmények között lehet előnyös:
A szárított borsót az enteritisben, emésztési zavarokban vagy puffadásban szenvedőknek kerülniük kell.
Olvassa el még - Tök étel krémmel - recept Ukrajnából
1. Saját táplálkozási adatok, borsó, zöld, főtt, főtt, lecsöpögtetett, só nélkül: https://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2521/22. Liviu Gheorghe, Tudor Ilie, Mihai Minoiu, Călin Ianța, Greek Pumpkin, Healing and Purification via Food and Fasting, Vol. 2, Kamala Kiadó, Brassó, 2000, 121-1223. Liviu Gheorghe, Tudor Ilie, Mihai Minoiu, Călin Ianța, Peas, Healing and Purification by Food and Fasting, Vol. 2, Kamala Kiadó, Brassó, 2000 197. o.
Kövesse a CriticNational.ro webhelyet a FACEBOOK.COM oldalon
Terjessze cikkeinket, és csatlakozzon a közösséghez. Ha van sajtóközleménye vagy híre, küldje el most a [email protected] címre