Sült fürjtojás Sült fürjtojás recept - Marmiton
Hozzávalók
Felszerelés
Hozzávalók
Személyek száma
fürjtojás
szelet nyers sonka
csipet porított Espelette bors
felszerelés
Készítmény
- Biztosítson magának 6 evőkanál aperitifet, töltsön meg minden kanál apróra vágott Bayonne sonkát. Enyhén olajozott serpenyőben főzzük meg a tojásokat az edényen. (Vigyázzon, hogy óvatosan törje össze a tojásokat, nehogy szétrepedjenek). A főzés nagyon gyors, lapos spatulával óvatosan távolítsa el a tojást, és tegye a sonkára. A tojássárgájára szórj egy kis chilit. Szerver azonnal.