Sült hagyma - receptek receptje a Cuisine Actuelle-n

Hozzávalók 1 fő részére:

• 4 hagyma
• 200 g Liszt
• 33 cl Nagyon hideg sör
• 1 tasak sütőpor
• 2 l Sütőolaj
• 1 tojás
• Só
• Bors
• Kalória = nagyon magas

Előkészítési lépések

1. Melegítse sütőolaját 180 ° C-ra.
2. Távolítsa el az első héjat a hagymáról. Vágja szeletekre. Válassza szét a gyűrűket. Futtassa őket víz alá és szárítsa meg.
3. Egy tálban keverje össze a lisztet a sütőporral és a sóval. Készítsen egy kis krátert a por közepére, és repítse fel a tojását. Verje fel a tojását, fokozatosan beépítve a lisztbe. Folytassa a sör beöntésével, amíg sima pasztát nem kap.
4. Mártsa bele a hagymakarikákat a tésztába, mielőtt kb. 2 percig sütné őket. Helyezze őket papírtörlőre a felesleges zsír eltávolításához. adjunk hozzá sót és borsot.

---