Sült hagyma - suttogó tűzhely
Előítéletem, miszerint a sült hagyma unalmas, mindig visszatartott attól, hogy megpróbáljam.
Aztán véletlenül megkaptam Jamie Oliver szakácskönyvét, amely ezt a receptet tartalmazta. Tehát arra gondoltam, hogy ha Jamie-nek ez tetszik, biztos van benne valami. És ami a legfontosabb: mi lehet a baj a hagymával, a szalonnával és a sajttal? Semmi!
Tehát megpróbáltuk ezt, és nagyon örülünk. Nem hiszem, hogy találtam volna jobb receptet. Ha csak ezen a finom étkezésen gondolkodom, akkor a számat elönti. Nagyon finom…
Kérjük, kérem, próbálja ki. Nem hagy cserben. Imádni fogja ezeket a sült hagymákat. megígérem.
- 4 hagyma akkora, mint egy teniszlabda
- 12 szelet szalonna
- 100 g creme fraiche
- 100 ml tejet
- 1 evőkanál krémsajt
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 teáskanál rozmaring tű
- 8 ek reszelt parmezán
- Só, bors, köménymag
Egyszerűen csak bagettet ettünk, amely csodálatosan felszívta a finom mártást.
Jó másolást és élvezze az étkezést.