Sült hal (Tilapia) - konyha228

tilapia

Egész sült tilápia

2 habanero paprika

1 szál rozmaring

1 teáskanál kurkuma

½ teáskanál fekete bors

1 teáskanál fokhagyma por

Sütőolaj

Legyen a halárus bél, vágja le és méretezze át a halakat. Miután hazahozta a halat, alaposan tisztítsa meg, különösen a belső üregét. Ha szükséges, vágja le az uszonyokat és a farokot.

Jelöljön átlós keresztmintát a hal testére mindkét oldalon.

Dörzsöljön egy kis sót, fekete borsot, fokhagymát és kurkuma port a halakra.

Keverje össze a fűszereket, és bőségesen dörzsölje a fűszerpépet a pomfret belső és külső üregére.