Sült kacsacomb finom burgonyával - Les Délices de Mimm

Sült kacsacomb olvadó burgonyával

Nagyon megnyugtató recept ebben a szürke és esős időben. A kacsacomb a burgonyával egy időben sült. A főzés meglehetősen hosszú ideig tart, de a sütő elvégzi az összes munkát, csak időnként meg kell öntözni.

burgonyával

ÖSSZETEVŐK: 2 fő

2 gyönyörű kacsa láb
6 krumpli
2 lilahagymát
½ zöldség alapkocka
Olivaolaj
Só bors
Friss kakukkfű

KÉSZÍTMÉNY:

Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra.
Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk karikákra. Olívaolajjal ecsetelt tepsibe tegye a hagymakarikákat, majd a kacsa lábát (bőrrel lefelé)