Sült karfiol recept - Marie Claire

Hozzáadás a Fotolia Kedvencekhez
Gyakorlati információk
- Személyek száma 6
- Elkészítési idő 15 perc
- Főzési idő 20 perc
- Nehézségi fok Könnyű
- Költség Olcsó
Hozzávalók
100g liszt
25 g reszelt sajt
1 dl tej
1 teáskanál mogyoróolaj
1 nagy tojás
1 gyönyörű karfiol
Durva só
2 dl olaj sütéshez
Finom só
Bors
Lépések
Tészta:
Terrinben keverjünk össze 75 g lisztet a tejjel.
Törje meg a tojást, válassza le a fehérjét a sárgájáról, tegye az utóbbit a terrinába, a fehéret pedig egy tálba.
A habot habverővel forgassuk meg a tésztát a terrinában, és adjunk hozzá sót, borsot, sajtot és a kanál olajat.