Sült kelkáposzta szalonnával; Könnyű és egészséges recept!
Hasznosnak és inspirálónak találta ezt a bejegyzést? menteni EZ a PIN az övében Blogtábla ban,-ben Pinterest. 😉
Hogyan készítsünk sült káposztát szalonnával és fokhagymával. Könnyű, gyors és finom! Ha még soha nem sült vagy sült káposztát, akkor itt kell kezdeni. Ugrás a szalonnás sült káposzta receptre Vagy olvassa el ezt a tippeket.
Hogyan készítsük el a legjobb sült káposztát
A szalonnának és a fokhagymának köszönhetően az olykor unalmas káposzta olyan ételré válik, amely szinte megéri. Ha még soha nem sült vagy sült káposztát, akkor itt kell kezdeni. Amikor a káposzta főz a serpenyőben, ez hervad, gyengéd és édes lesz. Lehet, hogy Kohl unalmas webhelynek tűnik, de ez az egyik kedvenc oldalunk.
A sült káposzta egyszerű és az egyik első oldal, amely az asztalhoz kerül. Néhány káposztánkat szalonnás zsírban „megsütjük”. Nem annyira zsír, hogy zsíros, de elegendő ahhoz, hogy a káposzta elkapja a szalonna füstös és sós ízét.
Ha nem szereti a szalonnát, ne aggódjon! Cserélje a szalonnát kolbászra, vagy menjen hús nélkül, és használjon vajat vagy olívaolajat. (Káposztát főzünk olívaolajban ehhez a káposztához fokhagymával és citrommal, és kiváló).
Kövess minket PINTEREST!
Szeretünk káposztával főzni, és ez a sült káposzta és szalonna a kedvencek listáján szerepel. Itt van az alapvető módszer:
Hogyan "sütjük" a káposztát
- A szalonnát egy serpenyőben főzzük, amíg a zsír feldolgozódik és a szalonna ropogós lesz.
- Tálaláshoz mentse meg a ropogós szalonnát, és takarítson meg egy kis zsírt a káposzta elkészítéséhez.
- A szalonnás zsírban megfőzzük a káposztát néhány fokhagymával, paprikapehellyel és kevés sóval együtt.
- Amikor a káposzta megfonnyadt és édes, és kezd barnulni a széle körül, adjon hozzá egy kis mustárt, almaecetet és a korábbi főtt szalonnát. A mustár és az ecet egy kis savasságot ad a káposztának, amely harmóniába hozza az édes káposztát és a füstölt szalonnát.
- Tálalás és zabálás!
Szeretjük a dolgokat egyszerűvé tenni a fűszerek terén. Fokhagyma, egy kis csípős pirospaprika pehely, mustár és ecet íz. Hozzáadhat más fűszereket is. Próbáljon ki egy kis paprikát vagy kurkuma színt, hagymapor, chilis por, Cajun fűszerezés, kreol fűszerezés vagy cayenne bors a még nagyobb hőhöz.
Könnyebb káposzta receptek
Sült kelkáposzta szalonnával
Szalonna teszi ezt az egyszerű sült káposztát sóvárgássá. Amikor a káposzta főz a serpenyőben, ez hervad, gyengéd és édes lesz. A fehér káposzta a kedvencünk ehhez, de más típusú káposzta működni fog. Ne feledje azonban, hogy a napakáposzta több nedvességet bocsát ki, és nem fog megbarnulni a serpenyőben. Szeretjük a borsos szalonnát használni az extra ízért, de a kedvenc szalonnatípusod is működni fog.
Szükség lesz
3 vastag bors szelet szalonna, kockára vágva (3 uncia)
2 font fehér káposzta, kimagozva és aprítva (10 csésze)
1 evőkanál apróra vágott fokhagymát
Csipet zúzott pirospaprika pehely
1/4 teáskanál finom vagy több tengeri só ízlés szerint
Frissen őrölt fekete bors
Címek
Tegye a szalonnát egy rétegben egy nagy serpenyőbe közepes lángon. Időnként megkeverve főzzük, amíg a zsír meg nem engedi és a szalonna ropogós lesz. 6-8 percig. Vegye le az edényt a tűzről, réselt kanállal vigye át a szalonnát egy tálba, és takarítsa meg későbbre.
Távolítson el minden serpenyőzsírt a serpenyőből, egy evőkanál kivételével. (Hagyjon többé-kevésbé a kívántnak. Egy evőkanál jó ízű, de nem teszi zsírossá a káposztát.)
Helyezze az edényt közepesen magas hőfokra, majd adja hozzá a káposztát, a fokhagymát, a paprikapehelyet és a sót. Túl sok káposzta lehet a serpenyő számára, de ha felforr, a káposzta elsorvad.
Főzzük időnként kevergetve, amíg a káposzta megpuhul, és a káposzta egy része világosbarnára nem vált. 10-15 percig. Adjon hozzá mustárt, almaecetet és fenntartott főtt szalonnát. Szükség szerint próbáljon meg sót, borsot és ecetet beállítani.
Adam és Joanne tanácsai
- A káposzta levágásához vágja át a káposztát a magon, majd vágja le a magot. Vágja minden negyedét négyzetekre vagy kis darabokra. Öblítse le és fordítsa meg vagy pattintsa meg nagyon szárazon.
- Ha nem szereti a szalonnát, ne aggódjon! Cserélje a szalonnát kolbászra, vagy menjen hús nélkül, és használjon vajat vagy olívaolajat.
- Ez a káposzta recept remekül illik a hagymához. Tegye őket a serpenyőbe a káposztával egy időben.
- Táplálkozási információk: Az alábbi táplálkozási információk becsült adatok. A közelítő értékek kiszámításához az USDA adatbázist használtuk.
A recept elkészítésekor készítsen egy képet, és címkézze rá #RecetasLatinas - Szeretjük látni alkotásait Instagram és Facebook!
Táplálék adagonként: 1/4 adag receptméret/kalória 160/összzsír 9,1 g/telített zsír 2,9 g/koleszterin 14 mg/nátrium 350,3 mg/szénhidrát 15,4 g/rost 7,3 g/teljes cukor 5, 5 g/fehérje 7,7 g