Sült krumpli! miért zsíros egészséges táplálkozás fórum
2005. június 7. óta tagja
145 hozzászólás (ø0.03/nap)
burgonya körülbelül 70 kcal .
miért kellene ezeket olyan kalória- és zsírtartalmúan sütni? mindenki ezt gondolja, de én nagyon kevés zsírt sütök nekik, és hát most meg akarja kérdezni magadtól, hogyan csinálod, hogy az se zsírosodjon el .
2004. május 18-tól tagja
31 432 hozzászólás (ø5.2/nap)
Ehhez bevont edényt és olaj porlasztót használok. (így még kevesebb olajra van szüksége)
Tag 2005. június 7-től
145 hozzászólás (ø0.03/nap)
szóval sajnálkozás nélkül rágcsálhatom a diétás étrendet?
2004. május 18-tól tagja
31 432 hozzászólás (ø5.2/nap)
Természetesen sült burgonyát is rágcsálhat, az összeg számít
Ezenkívül az egészséges táplálkozáshoz olajok is szükségesek ahhoz, hogy bizonyos vitaminokat felszívjanak a szervezetben
(Emlékezetből: E/D/K/A vitaminok)
Tehát a zsírok/olajok nem mindig az ördög dolgai. de magas kalóriatartalmú
Másképp néz ki az alkohollal. Ez a zsír után a második kalóriatartalmú anyag. de csak nem jóért, kivéve a fejfájást
2004. május 18-tól tagja
31 432 hozzászólás (ø5.2/nap)
Tag 2005. június 7-től
145 hozzászólás (ø0.03/nap)
de tegyük fel, hogy most kb. 1 kg sült burgonya vagyok (feltételezve), ami kb. 800 kcal lenne zsírral vagy sem.
salátával és jó, akkor még mindig napi 1000 kcal alatt vagyok
Tag 2008. január 26. óta
632 hozzászólás (ø 0.13/nap)
A sült burgonya olyan magas kalóriatartalmú és zsírtartalmú, hogy ideális esetben öntöttvasba, acélszerűvé teszi. Az edényeket előkészítik (ezeket magasabbra lehet melegíteni, mint a bevont serpenyőket). És hogy semmi se égjen és optimális eredményt érjünk el, sok olajat kell használni.
Ha a sült burgonyát tapadásmentes serpenyőben főzik (ahogy valószínűleg te is teszed), amihez természetesen nem kell sok olaj, akkor a burgonya nem válik ropogósbarnává, ahogy lennie kellene, és más ízűek lesznek.
Tehát önmagukban nem ízlik, de a fent említett serpenyőkből származó eredeti sült burgonya valami más.