Sült lazac meggyparadicsommal és kuszkusszal Személyes étrend - Egészséges fogyás!

Sült lazac meggyparadicsommal és kuszkusszal

Recept sült lazachoz, finom és hűvös ízű joghurtmártással.

összetevők

1 csésze zsírmentes görög joghurt
3 teáskanál apróra vágott kapor
2 teáskanál apróra vágott metélõhagyma
1 evőkanál reszelt citromhéj

6 evőkanál olívaolaj
1/2 kapor csatlakozás
1/2 kakukkfű link
400 gramm lazacfilé
só

2 piros cseresznye csésze, félbevágva
4 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
só
2 kuszkusz kutya
1 evőkanál sózatlan vaj

Előkészítési módszer

A joghurtmártáshoz keverje a tálba a 4 hozzávalót simára. Fűszerezzük sóval.

A lazachoz melegítse elő a sütőt 160 ° C-ra. Tegyen egy serpenyőbe 4 evőkanál olajat. Készítsen egy gyógynövényes ágyat, amelyre a lazacfilét az alján levő bőrrel hozzáadja. Adja hozzá a maradék 2 evőkanál olajat és sót a lazacra. Addig sütjük, amíg a lazac be nem hatol, kb. 25-30 percig.

Paradicsomhoz és kuszkuszhoz keverje össze a paradicsomot 3 evőkanál olajjal, petrezselyemmel és sóval egy tálban. Forraljuk a kuszkuszt sós vízben körülbelül 7 percig. Öntsük le egy szűrőedényben, és tegyük egy tálba. Hozzáadunk vajat, egy evőkanál olajat, paradicsomot és sóval ízesítjük.

Tálaljuk a lazacot, eltávolítva a bőrt, a joghurttal és a kuszkuszszószsal.