Sült padlizsán curry-vel és mézzel 4 fő részére - receptek receptek elle asztalra

Hozzávalók

  • vagy 4 gyönyörű padlizsán
  • 1 kandírozott citrom
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 4 evőkanál méz
  • 1 citrom leve
  • 5 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál curry
  • só bors

Készítmény

Kapcsolja be a sütőt 180 ° C-ra (th. 6). Hámozza meg a fokhagymagerezdeket és aprítsa fel őket. Öblítse le a kandírozott citromot, vágja félbe, dobja ki belsejét, és vágja le a bőrt vékony szeletekre vagy kis kockákra.

receptek

Vágjuk a padlizsánokat hosszában négyfelé, és helyezzük ezeket a darabokat egyetlen rétegben egy tepsibe. Fűszerezzük sóval és borssal, tetejét mézzel, citromlével és olívaolajjal. Megszórjuk curry-vel, fokhagymagerezdekkel és kandírozott citrommal.