Sült sárgarépa fokhagymával és petrezselyemmel - Dans la Cuisine de Françoise

Sült sárgarépa fokhagymával és petrezselyemmel

sárgarépa

Itt van egy egyszerű és egészséges módszer az alacsony kalóriatartalmú zöldségek könnyű reggelibe történő beépítéséhez. Halfilé vagy fehér hús kíséretében. Kiváló módszer lesz a pálya megtartására, annak ellenére, hogy beáll a hideg, és a mártásban lévő ételek, amelyeket főzünk, és amelyek a fagy beköszöntével csábítanak minket. Csak egy kis előkészítési idő kell, és a főzés rövidnek tűnik, mivel a hússal vagy a halakkal vagyunk elfoglalva, amelyek a sült sárgarépát fokhagymával és petrezselyemmel kísérik. .

Hozzávalók 4 fő részére:

- 600-800 gr sárgarépa

- 2 evőkanál olívaolaj

- 2 evőkanál balzsamecet

- 6 fokhagymagerezd (fokhagymaprésben meghámozva és összezúzva)

- Bors (5 bogyót használtam)

- 4 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem