Sült sertéshús őszi zöldségekkel - Ma Cuisine Santé
Ez a sertéshús sütés étel, amelyet télen kell főzni, mert megnyugtató, miközben alacsony a kalóriatartalma. Szezonban használhat friss kelbimbót, de több időbe telik az elkészítéséhez (mosás és hámozás), és forrásban lévő sós vízben 3 percig kicsiben, nagyban 5 percig blansírozza őket.

Méretüktől függően több főzési idő is szükséges. Tehát gyorsabban főznek. Vágja őket kettőbe vagy 4-be méretüktől függően
Néhány darab burgonyát főzhet a kelbimbóval egy időben.