Sült tészta diétás sajttal • Hello Iasi •

3/4 csésze zsírmentes tej
1 nád alacsony zsírtartalmú túró
1/2 csésze zsírmentes ricotta
1/2 csésze zsírmentes cheddar sajt
1/2 teáskanál őrölt szerecsendió
1 csipet só
1 tipp bors
1 teáskanál parmezán
1 teáskanál pesmet fin
800 g húsvéti

sajttal

Melegítsük elő a sütőt 200 Celsius-fokig, majd melegítsük fel a tejet kis tűz és hozzáadjuk a sajtot. Hagyja őket a tűzön körülbelül 15 percig, és folyamatosan keverje, amíg a sajtok megolvadnak.
Keverje össze a szerecsendiót a borssal és a sóval. Forraljuk fel a tésztát, és hagyjuk kb. 8 percig. Miután kissé kihűlt, keverje össze a tésztát a sajt- és szerecsendiószósszal, és jól keverje össze.
Tegye a kapott kompozíciót a nagy hajó, hőálló, és szórjon rá parmezánt és zsemlemorzsát. Hagyja őket a sütőben 15-20 percig, amíg aranybarna nem lesz a tetején.
A diétás sajtos makarónit forrón, egyszerűen szolgálják fel.