Sült zöldségek karfiollal és csicseriborsóval recept EGYENEBEN ÉLJEN

Kemencés zöldségek karfiollal és csicseriborsóval - vegán interakció édes hanggal

recept

Egészséges, mert

Okos tipp

Táplálkozási értékek

FORMÁBAN és a Német Táplálkozási Társaság (DGE) ezt a receptet az "IN FORM által ajánlott" logóval látta el. Ez a logó orientálást kínál a fogyasztók számára a kiegyensúlyozott étrendhez. Csak olyan egészséges receptek viselhetik ezt a logót, amelyek megfelelnek az összes meghatározott kritériumnak. További információ itt érhető el.

Ami a csicseriborsót illeti, a zöldségszívek helyesen ütnek gyorsabban: a hüvelyesek rengeteg fehérjét, de vasat és kalciumot is tartalmaznak, amelyeket a növény rajongói gyakran elhanyagolnak.

Ázsiai saláták sajnos nem mindenhol kaphatók - alternatív megoldásként használhat más kislevelű salátákat is, például báránysalátát vagy rakétát. Ha időben tervezel, cserélheted a csicseriborsót az üvegből frissen főtt, szárított csicseriborsóra. Ezek még diósabb ízűek, és az elkészítés során meghatározhatja a só mennyiségét is.