Súly; terhesség alatt megengedett rze; Baba és család

Legyen szó chiliről, fahéjról vagy petrezselyemről - sok gyógynövénynek és fűszernek gyógyhatása is van. Még mindig alkalmasak terhes nők számára?

A fűszerek nagyon különleges aromát vagy utolsó simítást kölcsönöznek ételeinknek, ugyanakkor gyógyászati ​​tulajdonságokkal bírnak - pozitívak és negatívak. Ez sok terhes nőt aggaszt, mert egyes fűszerek állítólag károsak a születendő gyermekre. Tehát az ételnek kedvesnek és egzotikus jegyzet nélkül kell maradnia mindaddig, amíg a gyermek el nem jön? Carmen Helms, a hamburgi táplálkozási szakértő és a fűszertudomány szakértője egyértelműen kijelenti: "A mennyiségtől függ. A szokásos konyhai adagolásban a fűszerek és a gyógynövények sem jelentenek problémát a terhesség alatt." Megnéztük a leggyakoribbakat.

"Minden gyógynövénynek van hatása" - mondja Ingeborg Stadelmann. A wiggensbachi im Allgäu bába a Society for Phytotherapy tagja, amely elkötelezett a gyógynövények gyógyszerhatásainak kutatása iránt. "Az adag teszi a mérget, amint Paracelsus orvos már a 16. században tudta." De mi igaz a terhesség alatt?

súly

szerecsendió

Hangulatjavító és stimuláló hatása van. De segít alvási problémák esetén is. A szerecsendió nem jelent problémát terhesség alatt. "A szív- és érrendszeri problémák csak négy gramm túladagolással jelentkezhetnek" - mondja Carmen Helms táplálkozási szakértő. Ez a mennyiség nem érhető el normál ételízesítéssel.

petrezselyem

Vitaminokban, ásványi anyagokban és vasban gazdag, emésztő hatású. Terhes nők számára nem jelent problémát az ételízesítés, feltéve, hogy nem fogyasztják nagy mennyiségben (félig vagy egészig). "Akkor ez méhgörcsökhöz vezethet és elősegítheti a vajúdást" - mondja Helms. "A tiszta esszenciális petrezselyemolaj tabu, koraszülést okozhat."

gyömbér

Sok B6- és C-vitamint, káliumot és kalciumot tartalmaz. Segít például hányinger és hányás esetén, serkenti a vérkeringést. A gyömbér tea enyhíti a hányingert a terhesség alatt. Napi két csésze rendben van. Fontos: "Ne hámozzon gyömbért, mivel sok értékes összetevő található közvetlenül a héj alatt" - mondja Helms. Azt tanácsolja: csak friss organikus gyömbért használjon, alaposan mossa le zöldségkefével.

Bors, paprika és chili

Serkentő hatása van, emellett serkenti az emésztést és a vérkeringést. A terhesség alatt is ártalmatlanok a szokásos konyhai adagban. A forró fűszerek azonban kiválthatják a gyomorégést. Használja takarékosan. A paprikával kapcsolatban a szakember azt tanácsolja: "Használjon organikus fűszereket, mert különben sok környezeti toxint tartalmazhatnak, például ólmot, kadmiumot vagy higanyot".

Emésztő hatása van például. A szokásos konyhai adagokban biztonságosnak tekintik a terhes nők számára. A fahéj összehúzódásokat válthat ki kb. 300 gramm mennyiségből (kb. 40 fahéjcsillag 2 teáskanál fahéjat tartalmaz, kb. 5 gramm). Helm tippje: "Csak kiváló minőségű ceiloni fahéjat használjon. A kínai kérdéses anyagokat, például nehézfémeket tartalmazhat."

zsálya

Összetevők: illóolajok, flavonoidok, keserű és cserzőanyagok, cineole, kámfor, cink
Ezt mondja a bába, Ingeborg Stadelmann: "Enyhíti az izzadási rohamokat és serkenti az étvágyat. De: tartsa magát távol a korai szüléstől!"
Mennyiség: Legfeljebb három csésze zsálya tea naponta. Ha hajlamos a koraszülés, a zsálya tabu.
Különlegesség: A leveleket virágzás előtt kell betakarítani, utána elveszítik aromájukat.

édeskömény

Összetevők: illóolajok, flavonoidok, ösztragol
Ezt mondja a bába, Ingeborg Stadelmann: "Megnyugtatja a dagadt hasat és felkelti az étvágyat. Az ösztragoljának azonban nagy mennyiségben van sejtváltó hatása."
Mennyiség: Naponta legfeljebb három csésze tea az ösztragol miatt. Spice rendben, szokásos mennyiségben.
Különlegesség: magvak teaként és fűszerként, gumó zöldségként.

Citrombalzsam

Összetevők: illóolajok, flavonoidok, tanninok
Ezt mondja a bába, Ingeborg Stadelmann: "Melissa ellazít. Csodálatos gyógynövény a terhességre, különösen nyugtalan éjszakákon."
Mennyiség: Ne igyon naponta több mint három csésze citromfű teát.
Különlegesség: Friss és szárított.

bazsalikom

Összetevők: C-vitamin, vas, mangán, kalcium, ösztragol
Ezt mondja a bába, Ingeborg Stadelmann: "Ösztragoljának nagy mennyiségben van sejtváltó hatása."
Mennyiség: Rendben van, ha a bazsalikom nincs minden nap az asztalon. Jobb elkerülni a bazsalikomos pesztót.
Különlegesség: a levelek hőérzékenyek.

borsmenta

Összetevők: Illóolajok, keserű és cserzőanyagok, flavonoidok, mentol
Ezt mondja a szülésznő, Ingeborg Stadelmann: "Ideális a rossz keringésű vagy alacsony vérnyomású terhes nők számára. De: tartsa magát távol a korai szüléstől!"
Mennyiség: Igyon maximum három csésze teát naponta. Ha hajlamos a koraszülésre, a menta tea tabu.
Különlegesség: frissen és szárítva ízlik.