Súlycsökkentő tábor Andermattban - A nehéz út a normál súlyhoz - Hírek - SRF
Egészségügyi problémák, zaklatás és alacsony önbizalom: az elhízott emberek gyakran szenvednek egy életen át. Egy táborban svájci gyerekek próbálnak fogyni. Jelentés.
Hajnali hét óra, Andermattban hideg van. A gyönyörű októberi idő ellenére a nap még nem mászott át a gotthardi hegység csúcsán.
Élet kavarog a Casa Popolo raktárban. Jelenleg tizenegy fiatal, hat fiú és öt lány él különböző német nyelvű kantonokból. Van, aki önként - van, aki nem. Mindannyian részt vesznek a Bázel-Stadti kanton Sportirodája által szervezett táborban. Mindenekelőtt van egy pont a programon: fogyni.
Még senki sem beszédes. Nehéz hét volt. Míg más fiatalok élvezik az őszi szabadságukat, és valószínűleg még mindig mélyen alszanak, te itt állsz a hidegben. A reggeli később van, a séta a nap rendje.
Kövek úton
Az útvonal a vasútállomás körüli nagy építkezéseken és a falun kívüli mezőkön halad. Selina Ferreira sportigazgató útközben elmagyarázza a reggeli sport hátterét: „Minden gyereknek van egy kője. Ha sikerül kocognia egy távolságot, vagy átlépni a határait, akkor a követ a táv végére teheti. " Tehát a gyerekek minden nap látják az elért haladást.
Ugyanakkor a teljesítménybeli különbségek is láthatók. A fiatalok három csoportra oszthatók. A leggyorsabbak, akik hosszú kört futnak, a középsőek, akik rövidebb távon futnak, és a leglassabbak, akik csak járnak. Az egyik már visszatért a raktárba.
Körülbelül fél óra múlva: Még mindig nincs reggeli, de most büfé van az ebédlőben. Kolbásztermékeket, sajtot, bircher müzlit, kukoricapehelyeket és teljes kiőrlésű kenyeret szolgálnak fel - valójában normális lager ételeket. "Minél hosszabb a tárolás, annál nagyobb az ételválaszték" - mondja Sabine Döbelin raktárvezető. Otthon gyakran túlkínálat van az ebédlőasztalon. A fiataloknak így kell megtanulniuk kezelni.
Bircher müzli vagy kenyér
Étkezés előtt minden résztvevőnek a csoport elé kell állnia, és éhségérzetét egy-tíz skálán kell értékelnie. Ennek tudatosítania kell a saját igényeit. A legtöbb ma hét és tíz közötti számot ad. Az előző napi kerékpártúra sok energiát felemésztett.
A büfét azonban nem szabad belépniük, ahogy akarják. Az adagok szabályozottak. „Mit kell tennie, ha mindkettőt szeretné: bircher müzlit és kenyeret?” - kérdezi mindenkitől Döbelin. "Használjon fél tál müzlit és kevesebb kenyeret" - válaszolja az egyik egy idő után.
Evés közben a résztvevők úgy viselkednek, mint valójában: mint a tinédzserek. A beszélgetés olyan dolgok körül forog ártatlanul kétértelmű módon, amelyekről a felnőtteknek nem szabad tudni, és amikor valaki hallgat, mindenki hangos kuncogásra tör. Két fiú beszél saját készítésű Pokémon kártyáiról, a lányok rajonganak Melina Sophieért - egy német Youtuberért.
Számos résztvevő karját és kezét mosolyogják. Amikor nincs mit csinálni, festitek egymást. A kezelés ismerős. "Szeretek itt lenni. Klassz csoport ”- mondja Letizia (13). De azt is várja, hogy otthon lehessen, ahol kevesebb a szabály, és végre aludhatsz.
Lina * (16), a legidősebb résztvevő szintén felelős a tiszteletteljes légkörért. A "tábor mama" -nak hívják őket a többiek. "Nagyon nehéz volt regisztrálnom a táborba" - mondja. Ilyen kérdéseket tett fel magának: "Mi van, ha én vagyok a legkövérebb mind közül?" és ezért sokáig késleltette a döntést. De most otthon érzi magát a táborban. Néha kicsit hiányzik az anyja.
Az ebéd
Mosogatás után Ursula Schweizer táplálkozási szakember egy lazacfilét, egy kiló teljes kiőrlésű rizst és egy halom szakácskönyvet tesz az asztalra. A fiatalok fele számára a sportprogram most egy közeli edzőteremben folytatódik. A többiek összegyűlnek az asztal körül, és megbeszélik a következő napi menüt.
„Melyik gyógynövényeket szereti?” - kérdezi a svájci Swiss. Erre nincs igazi válaszuk. Ennek ellenére egy szavazáson megállapodnak egy gyógynövényes rizottóban, és úgy akarják elkészíteni a lazacot, ahogyan a résztvevő nővére mindig teszi. A tiramisu, amelyet a fiatalok desszertnek terveztek, sárgabarack kekszré válik, amelyet a létra általi vizsgálat után vágnak. Könnyen kezelhető helyi demokrácia.
A következő a vásárlás. A szupermarketben Schweizer elmagyarázza a fiataloknak a viaszos és lisztes burgonya különbségét. Ezután mindenki együttműködve megtalálja a szükséges összetevőket. Közben az egyik résztvevő elmagyarázza saját menütervét: "Valójában mindent megeszek - csak zöldségeket nem."
Ez nehéz lehet ebédnél. Van zöldségleves. Az étel íze jó és egészséges. Kevés sótartalma és alacsony zsírtartalma. Desszertként vaníliafagylalttal omladozó almát szolgálnak fel.
A szülők szokásai
De miért van desszert, amikor a résztvevőknek fogyniuk kell? A táborvezető, Sabine Döbelin elmagyarázza: "Itt a fiataloknak meg kellene tanulniuk enni, amennyit csak lehet otthon." A táborban tett összes erőfeszítésnek semmi haszna nem lenne, ha a résztvevők egy hét után visszatérnének régi szokásaikhoz.
Otthon. Ez egyébként nagy kérdés itt a táborban. "Amit közvetítünk, az nemcsak a fiatalokat érinti, hanem a szüleiket is" - mondja Döbelin. Sok esetben azonban nem állnak készen az egész család étrendjének megváltoztatására.
Ez tükröződik a sikerességi arányban: egy hét után minden résztvevőnek egy-két kilóval kevesebb van a csípőjén, de a vezetők örülnek, ha tizenegy gyermekből egynek sikerül hosszú távon lefogynia.
A pénz kérdése
Délután van. Most minden résztvevő összegyűlt az edzőteremben. Tai chit gyakorolnak - nem feltétlenül a kedvenc sportjukat. Az edzést kísérő sportpedagógusok elegáns mozgásai mellett a fiataloké gyakran bizonytalannak tűnik. Legtöbbjük nem érzi jól magát a testében. De ami szintén észrevehető: Senki sem panaszkodik, senki sem panaszkodik. A fiatalok megmozdulnak.
Renato Burget szociális munkás irányítja őket. Nagyon jól tudja, mit érez egy kövér gyermek. Maga is egy volt. "Tizenegy éves koromban 35 kiló túlsúlyos voltam" - mondja. Ez nagy hatással volt gyermekkorára. "Túlsúlyosként kevésbé gyorsan tudsz futni, mint a többiek, ugratják."
A fordulópont akkor következett be számára, amikor az iskolaorvos félrevitte a középiskola megkezdése után, és azt javasolta családjának, hogy vegyen részt egyéves programban. "Ezután családi projektként húztuk le, és nagyon jó időnek emlékszem" - mondja Burget, akinek ma néhány kudarc után normális a testsúlya.
Biztos abban, hogy a családot be kell vonni, ha a gyermekek hosszú távon fogyni akarnak: "Az ilyen tábor egyébként csak egy csepp a tengerben." Már kidolgozta a túlsúlyos fiatalok és családjaik hosszú távú támogatásának koncepcióját. De nem tudja megvalósítani. Eddig senkinek sem sikerült átvállalnia a finanszírozást.
* Az összes résztvevő neve megváltozott
"A túlsúlyos emberek előcsarnoka nem nagy"
Mi teszi ezeket a kockázati csoportokat?
Világszerte megfigyelhető, hogy az alacsony jövedelmű családokból és az oktatás szempontjából hátrányos helyzetű gyermekek nagyobb kockázatot jelentenek a túlsúlyra. Svájcban a migrációs háttérrel rendelkező családokat különösen rosszul érinti
- különösen az elhízás.
Mi segít stabilizálni a számokat?
Saját tapasztalatom alapján tudom, hogy az elhízás korai felismerése ma jobban működik, mint néhány évvel ezelőtt. Az elhízást betegségnek ismerték el. Az egészségügyi szakemberek tisztában vannak ezzel. Ezenkívül a terápiás koncepciókat továbbfejlesztették, és a lakosság körében nőtt az egészségtudatosság.
Egy raktárvezető arról számol be, hogy nehéz biztosítani a finanszírozást egy hosszabb távú súlycsökkentő programhoz. Mint
lehet ez?
Az egy probléma. Mi, a Gyermekek és Serdülők Elhízásának Egyesületében, az AKJ-ban hosszú távú kezelési programot dolgoztunk ki az egészségbiztosító társaságokkal és a Szövetségi Közegészségügyi Hivatallal. Ezt azonban maguknak az orvosoknak kell elvégezniük, vagy őket kell delegálniuk - például fizioterápia vagy táplálkozási tanácsadás esetén. Gyermekkor után további fogyás szükséges ahhoz, hogy a költségeket az egészségbiztosítás fedezze. Ezen túlmenően az elhízás, mint krónikus betegség esetén egész életen át tartó terápiára van szükségünk a viselkedés kívánt változásának stabilizálása érdekében. Biztosítási ágazatunk soha nem tudott ezért fizetni.
Ugyanakkor az elhízás egészségügyi költségeket is okoz.
Hatalmas költségeket okoz. A probléma azonban az, hogy a túlsúlyos emberek előcsarnoka nem nagy. Orvosként a klasszikus étkezési rendellenességek - például anorexia vagy bulimia - a különlegességem. Látom, hogy ott sokkal nagyobb az érdeklődés. Láthatja, hogy ezek rendkívül súlyos, végzetes betegségek. Az elhízás is, de ez egy lassú halál. A betegek nem halnak meg egy éven belül - de hamarabb. A mai gyermek generáció olyan betegségekkel rendelkezik, amelyek ebben a korban korábban ismeretlenek voltak.
Elhízás/túlsúly
Az elhízásnak vannak olyan emberei, akiknek a testzsírszázaléka olyan magas, hogy ez veszélyezteti egészségüket. A 30 feletti BMI-vel rendelkező felnőtteket elhízottaknak tekintik. Gyermekeknél és serdülőknél az összehasonlító csoportjukban a legmagasabb BMI-vel rendelkező három százalék elhízott betegnek számít.