Súlygyarapodás és inzulinrezisztencia
Tartalomjegyzék
Az inzulin egy fehérje hormon, amelyet természetesen szekretál sejtek β hasnyálmirigy. Engedélyezéssel beavatkozik a lipidek, szénhidrátok és fehérjék anyagcseréjébe sejtek zsír (főleg), a májsejtekhez és a vázizomsejtekhez felszívni a szőlőcukor vérben található.
A glükóz egy egyszerű egység, amelyet az étrend szénhidrátjainak lebontásából állítanak elő. A hasnyálmirigy szekretálja az inzulint, hogy a sejtek glükózként energiát használhassanak, vagy glikogénként vagy trigliceridként (zsírsavpolimer) tárolják.
Az inzulin szekretálódik, ha a szervezet észleli, hogy a vércukorszint (a glükóz koncentrációja a vérben) meghaladja a kezdeti küszöbértéket. Ez egy normális folyamat, amely minden étkezéskor megtörténik. Ha azonban visszaél a szénhidrát bevitelével, ez a folyamat megszakad.
Mi az inzulinrezisztencia ?
Amikor túladagolja a cukrokat a testében, a hasnyálmirigy arra kényszerül, hogy több inzulint válasszon ki, mint amennyit képes kezelni a vércukorszint szabályozása érdekében. Ha ezt a műveletet rendszeresen megismétli, eljön az idő, amikor a sejtmembrán inzulinreceptorai elveszítik érzékenységüket a hormon iránt. Ezt nevezzük inzulinrezisztenciának. Ennek eredményeként a vércukorszint emelkedik (hiperglikémia).
A hasnyálmirigy arra kényszerül, hogy ugyanannyi glükózért több inzulint (kompenzációs hiperinsulinémia) válasszon ki. Az inzulin túltermelése végül az sejtek β a hasnyálmirigy, amely egyre kevesebb hormont választ ki, amíg a termelés teljesen le nem áll. Ez a jelenség megelőzi a krónikus hiperglikémia állapotának, a II-es típusú cukorbetegség kialakulását.
Az inzulinrezisztencia az egész testet érinti:
- A szív: a koszorúereket a magas cukorszint befolyásolja, ami megnehezíti a vér áramlását, ami myocardialis infarktushoz vezethet.
- Az artériák: elősegíti a magas vérnyomás kialakulását.
- Idegek: csökkent érzékenység az alsó végtagokban, neuropathia
- A szem: ha a retinát ellátó kis artériák érintettek, az egyén vakságot kap.
- A láb: fekélyek, sebek és fertőzések kockázata, amelyek amputációhoz vezethetnek.
- A vesék: veseelégtelenség.