Súlygyarapodásra programozott hormondiéta
A fogyás főszezonja a nagyböjt idején van. Detlef Pape belgyógyász és táplálkozási szakember könyve éppen a megfelelő időben jelenik meg. A hormonképlet: a nők valójában hogyan fogynak. De benne a régi téziseket csak újracsomagolják.
Ha a fogyásról van szó, a természet nem ismer igazságot. A férfiaknak ez sokkal könnyebb, mint a nőknek. Néhány napos lakoma után néhány nap böjt általában elegendő, és visszatérnek normális súlyukhoz. Így jelenik meg a helyzet, legalábbis a nők szempontjából. A nőknek viszont általában erőfeszítéseket kell tenniük, hogy megszabaduljanak a felesleges kilóktól.
"Ez a női hormon egyensúlynak köszönhető" - mondja dr. Detlef Pape. Pontosabban: A Nemi hormonok, ösztrogén, progesztin és tesztoszteron felelősek azért, «amikor a nők gyermekkoruk óta túl sok súlyt hordoznak magukban, a ciklusuk miatt híznak, terhességük után a csecsemő zsírján maradnak, vagy a menopauza vagy a menopauza alatt elhíznak». De, amint Pape állítja, "minden nőnek megvan a saját keze, hogy pozitívan befolyásolja saját hormonális egyensúlyát és egyensúlyba hozza a súlyát". Hogyan kellene működnie? A hormonképlettel, amelyet Pape az endokrinológussal együtt fejlesztett ki, az endokrinológia a hormonok tanulmányozása Dr. Beate Quadbeck beállt.
A hormonképlet mögött nincs más, mint az inzulin étel, amelynek célja, hogy az étrendet az emberi bioritmushoz igazítsa: reggel szénhidrátok töltik meg az egyik napról a másikra kiürült glükózraktárakat, délben megengedik a szénhidrátokat és a fehérjét (akkor ehetsz is), este pedig a fehérje emelkedik éget zsírt éjszaka.
Cash in Slim-vel aludt be
Ismerősen hangzik? Helyes! Mivel az inzulin étel-elválasztó alapja a most 100 éves Hay ételeinek kombinálása és egyben az alvás kulcsa is. Az elmúlt években Pape több könyvet szentelt a táplálkozási programnak, és rengeteg pénzt keresett vele. Időközben négy Slim-in-Sleep könyvével - a szokásos munka mellett van egy kiadás dolgozó embereknek, szakácskönyv és egy 4 hetes energiaterv - Pape vezeti a fogyókúra témájú útikönyvek legnépszerűbb listáját. A hormonképletnek is hasonló sikert kellett volna elérnie.
El kell ismerni, hogy a könyv rengeteg anyagot nyújt a nők kellemes estéihez. Ha Pape szántóföldi gazdálkodókra és nomádokra osztja fel azokat, akik hajlandók fogyni a Schlank im Schlafnál, akkor a típust először a hormonkönyvben határozzák meg. Ez mutatja Pape késztetését, hogy valahogy kategorizálja az összes embert. Az orvos szerint a nőket oszthatjuk ösztrogén, gesztagén és tesztoszteron által befolyásolt típusokra. A test felépítéséből kiderül, mely hormonok felelősek az alakért.
A tipikus „homokóra alak” vagy „körte alak” megkülönbözteti az ösztrogén típust. Ezek a nők hajlamosak a narancsbőrre és a menstruáció előtti vízvisszatartásra - gondozásra és háziasságra. A diétás orvos szerint a túl sok ösztrogén nagyon dühössé is teheti, majd a szelíd anya dühbe kerül. De nem feltétlenül kell mindennek lennie, ha az ösztrogén típus megfelelően táplálkozik és testmozgást végez. "Az izomépítő edzés fontos az ösztrogén típus szempontjából." És: „Mivel ezek a nők nagyon jól tolerálják a szénhidrátokat, csak este kell a tiszta fehérjére támaszkodniuk, hogy karcsúsítsák a hormonokat. Ezzel szemben napközben kevesebb állati fehérjére és zsírra van igény - mondja Pape.
A gestagén típus egészen más, magas, karcsú, meglehetősen kicsi mellű és keskeny medencés nők. Pape ezt a nőtípust magas szintű ellenálló képességgel és állóképességgel, valamint a tanulás és a munka sikerének jó esélyeivel igazolja. A szénhidrátok kerülését javasolja: „Az étrendnek kevés szénhidrátból és zsírból kell állnia. Ehhez jó minőségű fehérje ajánlott. "
A harmadik számú hormon típus a tesztoszteron típus. Sportos, sportos nők à la Madonna közöttük. Azt gondolhatnád, hogy nem lesznek problémáik az alakkal kapcsolatban - a következők miatt: "A súly erősítő edzéssel is növekszik, az izomtömeg nő" - magyarázza Pape. És: A szénhidrátban gazdag étel méreg ezeknek a nőknek, mert a hasnyálmirigy erre magas inzulinválaszokkal reagál. Az eredmény: nagy has. Másrészt a fehérjében gazdag étrend mellett a sok jóga segíti a jobb mobilitást.
Fogyasztói tanácsadó központ: A megjelenés megtévesztő
Újracsomagolják a régi téziseket? Igen, állítja a szászországi fogyasztói tanácsadó központ, és nem tanácsolja a „haszontalan teszteket és a megkérdőjelezhető ajánlásokat”. "Mint oly gyakran, a látszat ebben az esetben megtévesztő" - mondja Jens Luther. Úgy tűnik, hogy egy új név megtalálása gyorsabb, mint egy új koncepció létrehozása és sikeres tesztelése.
A fogyasztói tanácsadó központ alaposan megvizsgálta a hormontípusokra történő felosztást, és megállapította, hogy tízből kilenc nő pontosan ugyanazokat az ajánlásokat kapja. "Most felmerül a kérdés, hogy a teszt lehetővé teszi-e a megfelelő differenciálást, vagy talán a tesztalanyoknak köszönhető" - mondja Luther. Mert a megadott és többnyire „homályos válaszok” ritkán vonatkoztak rájuk.
A fogyasztóvédők szempontjából az élelmiszer-ajánlások is megkérdőjelezhetők. Mert bár a kalóriaszámlálás a hormondiéta szerzője szerint felesleges, a kiterjedt edzésprogram nélküli nők nagy valószínűséggel hízni fognak súly helyett. "Az ételek elosztása azt mutatja, hogy ez a diéta nem új keletű" - kritizálta Luther. Mert déltől kezdve a lehető legnagyobb mértékben kerülni kell a burgonyát, a tésztát, a rizst és a kenyeret. Legkésőbb ezekkel az ajánlásokkal a nem táplálkozással foglalkozó szakemberek is felismerik, hogy ez csak az alacsony szénhidráttartalmú étrend egyik képviselője.
„Aki sikeresen akar fogyni - mondja Luther -, egyre inkább használja az alacsony kalóriatartalmú italokat és rengeteg zöldséget. A gabonatermékek, a gyümölcs, a hús vagy a hal mérsékelt használata szintén hozzájárul a kalóriák megtakarításához, csakúgy, mint ha napi egy adag harapnivalóra vagy édességre szorítkozik ”- ajánlja Luther. Egy további edzésprogram támogatja a fogyást és megakadályozza a jo-jo hatást - függetlenül attól, hogy milyen típusú hormon vagy.
Dr. Detlef Pape: A hormonképlet - hogyan fogynak a nők valójában. Gräfe & Unzer, 190 oldal, 19,99 euró.