Superfood málna Vitaminokat és ásványi anyagokat kap
Finom és egészséges - mi mást kívánhat?
Az úgynevezett szuperélelmiszerek mindenki ajkán vannak. Az első dolog, ami eszünkbe juthat, amikor meghallja a kifejezést, a távoli országokból származó egzotikus gyümölcsök és magvak, de a jó sokkal szorosabb lehet. A saját kertjéből származó, napra érlelt málna, amelyet közvetlenül a bokorról rágcsálunk, alapvetően verhetetlen. Szerezd meg: Ez teszi a málna szuperételét olyan egészségessé.
Mit tud szuperélelmiszer?
Különösen tápanyagokban gazdag ételeket neveznek szuperélelmiszereknek. Sok vitamin, ásványi anyag és antioxidáns rejtőzik ebben a gyümölcs- és zöldségfélében. Ezek az összetevők jótékony hatással lehetnek rád. Kíváncsi lettem?
Helyi szuperétel a málna. A nyolc létező B-vitamin közül hetet tartalmaz. Ezek segítik a szervezetet abban, hogy energiát termeljen az anyagcserében. Befolyásolhatják a hangulatot, a koncentrálóképességet és az idegi funkciókat is. A málnában is sok a vas. A gyümölcs a vérképzésben is segíthet.
Az antioxidánsok jót tesznek Önnek.
A vitaminok mellett az antioxidánsok is fontosak az egészséges étrendben. Ezeket erős szövetségeseknek tartják az úgynevezett szabad gyökök elleni harcban. A szabad gyökök olyan hatásokból származnak, mint az UV-sugárzás, a kipufogógázok és a környezeti toxinok, és sejtkárosodást okoznak. A vörös málnában, a fekete málnában és a szederben magas az antioxidánsok mennyisége - de különböznek egymástól. A fekete málna háromszor több antioxidánssal rendelkezik, mint más bogyók.
Szuperételes málna: A szeder is meggyőző.
A málna tulajdonképpen szuperételnek is nevezhető. De egy közeli rokona - a szeder is - rendkívül erőteljes. Nem csak maguk a bogyós gyümölcsök hasznosak: a málna és a szeder levelei nagyszerűek a teakeverékekben. A benne lévő tanninok még az íny gyulladásával történő gargarizálásra is alkalmasak.
A szedret egyébként magas A-, B- és E-vitamin-tartalom jellemzi. Magnéziumot, vasat és nyomelemeket, például rézet és cinket is tartalmaznak. Természetesen a málnában is megtalálhatja ezeket az egészséges anyagokat.
Finom málna recept.
A bogyók hosszú távon túl unalmasak számodra? Örömmel segítünk egy receptötlet elkészítésében. Például próbáljon meg fagyasztott joghurtot málnával és dió morzsolódni. A lassú facsaróból fagyasztott bogyós gyümölcsökkel és joghurttal varázsolhatja az ízletes hűtést. A lassú facsaróval ízletes turmixokat, finom gyümölcsleveket és egyéb fagyasztott alkotásokat, például szorbettet vagy fagyasztott joghurtot is élvezhet. Az egészséges táplálkozás olyan sokoldalú lehet.