Superfood táplálkozási rögök; BeNN táplálkozás
Sokat hallhatunk a szuperélelmiszerekről vagy a „SUPERFOODS” -ról, anélkül, hogy egy nagyszabású marketing-érven túl tudnánk igazán, mi ez és mi az igazi előny az egészségünkre. Mivel mindenhol megtalálhatók, és az összes márka részt vesz benne, hogy meglovagolja az Egészséges hullámot. Például a Franprixnél megtalálhatók a Spirulina-Cranberry sütik, de ha jobban megnézzük az összetevőket, akkor a spirulina tényleges mennyisége csekély. Nyilvánvaló, hogy ez egy marketing trükk, a spirulina inkább "egészséges" stílusú zöld színt ad a sütiknek, nem pedig valódi táplálkozási előny.
A WHO-nak nincs hivatalos definíciója, de elfogadott, hogy e természetes élelmiszerek szuperhatalma a kivételes táplálékgazdagságuk. Valójában magas (tetszés szerint) tápanyagok, ásványi anyagok, vitaminok, antioxidánsok, nyomelemek, rostok, esszenciális zsírsavak és aminosavak, fehérjék, enzimek tartalmuk van, amelyek csodálatos hatással vannak a testünkre.
Csodahatás nélkül, amely természetesen felváltja a változatos és kiegyensúlyozott étrendet, hanem inkább napi lendületet ad. Táplálkozási koktél, amely segít egyes betegségek elleni küzdelemben és lassítja az öregedést. Ezen élelmiszerek némelyike jó ideje ismert jótékony hatásáról, és mindennap megtalálja a helyét az asztalunknál az egészségesebb étrend keresése során: áfonya, brokkoli, quinoa, avokádó, zabpehely, édesburgonya, dió, lazac, stb.
Mások részesülnek a közelmúltban virágzó hírhedtségből; Ezeket tekintik hype-nak az egészséges táplálkozás területén, például a kelkáposzta, a baobab vagy a moringa. Kicsit összpontosítva válogatásra, hogy jobban megismerjük őket és beépítsük őket étrendünkbe.
SPIRULINA
Ez egy alacsony kalóriatartalmú zöldalga (290 kcal/100 g), amely nagy mennyiségű fehérjét (57 g/100 g), antioxidánsokat (carot.no.des, phycocyanin), gamma-linolénsavat (az om.ga-6-ból tartalmaz) tartalmaz. család), és Vas. Vegyünk 2 teáskanál (10 g) spirulinát, ami nagyjából megegyezik egy csésze brokkoli (vashoz), 1 sárgarépa (karotinoidok) és 1 tojás (fehérje és néhány karotinoid) elfogyasztásával.
A kutatások kiemelik az antioxidáns, antidiabetikus és immunstimuláló tulajdonságokat, valamint a vér lipidszintjének csökkentésére való képességét. Tekintettel erősen koncentrált tápanyagtartalmára, egyszerűen hatékony módszer a vas-, fehérje- és karotinoid-bevitel növelésére egyetlen étellel. Kereskedelemben por vagy kapszula formájában található. A por könnyen használható, és például turmixba keverhető.
Megtalálja a BENN HYDRAMINO PRO összetevői között is.
Ez a kis andoki gumó, egyfajta retek, energiaforrásként stimuláló tulajdonságokkal rendelkezik, még a koffeinnél is hatékonyabb. Ennek afrodiziákum hatása is lenne.
Vitaminokban (B2, B3, B6 és C), ásványi anyagokban (vas, réz, mangán és kálium) és tápanyagokban (fehérjék, rostok és szterolok) gazdag gazdagsága miatt nagyon hatékony a fáradtság és vérszegénység, az alacsony koleszterinszint elleni küzdelemben., leküzdeni a stresszt és hozzájárulni az általános jóléthez.
Egészben fogyasztható és főzhető, mint egy édesburgonya, de csak a peruiak értékelhetik, mivel a kormány tiltja az exportját. Ezért Franciaországban csak por alakban található meg.
GOJI BOGYÓ
18 aminosav, 21 nyomelem (köztük kalcium, foszfor és cink) és magas C-vitamin tartalom mellett a goji bogyó számos előnyt kínál testünknek. Fogyasztása segít késleltetni az öregedési folyamatokat, erősíti az immunrendszert, megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket, valamint védi a májat és a vesét. A Himalája hideg régióiból származik, ez egy szuper antioxidáns, amely véd a stressz és a fáradtság káros hatásaival szemben is.
Nehéz megtalálni a frisset, mégis ebben a formában van a legérdekesebb tulajdonságokkal, különösen a C-vitamin-tartalom szempontjából (ez az egyik olyan gyümölcs, amely a legtöbbet tartalmaz a világon). Európában termesztik, és júliustól szeptember végéig megtalálható a bioboltokban. Az év többi részében szárított formában találhatók.
CHLORELLA
Egy másik csodálatos tulajdonságokkal rendelkező moszat, amelynek magas tápértéke (400 kcal/100 g) elnyerte az éhség elleni megoldást a világon. A Chlorella jelentős mennyiségben tartalmaz lipideket (különösen többszörösen telítetlen zsírsavakat), fehérjéket (kb. 50%), klorofillt, karotinoidokat, vitaminokat (A, B1, B6, B9, B12, C, D, E, ásványi anyagokat (vas, cink, szelén, kálium, kalcium, magnézium).
Szuperzöldségnek tekinthető, köszönhetően különösen hihetetlen vas- és C-vitamin-tartalmának, antioxidáns és kelátképző tulajdonságainak (befogja és eltávolítja a nehézfémeket, amelyeknek ki vagyunk téve), fokozza a természetes védekezőképességet (a egészséges sejtek növekedési tényezője (CGF), stressz- és fáradtsággátló. Kereskedelemben por vagy kapszula formájában található meg.