Superfoods - SI Táplálkozási Intézet

Mennyire egészségesek a chia magok, a goji bogyók és az Co.?

Mint minden képregényolvasó tudja, fagyöngyre van szükség a fák lebontásához. Plusz kőolaj, céklalé, homár, félig friss hal és egy druida, aki mindent összekever. A siker hatalmas: A gall faluban, Asterixben és Obelixben létrejön a híres varázsital, amely emberfeletti erőt ad.
Bárki, aki a mai élelmiszervilágot nézi, azt gondolhatja, hogy valóban léteznek ilyen csodás falatok. A szuperételek nevezik azokat a szokatlan bogyókat, magokat és gabonákat, amelyek jelenleg mindenki ajkán vannak. Ezektől szépnek és fittnek, fiatalnak és természetesen karcsúnak kell lenned. De vajon ez is igaz? metabolicSlim kétségei vannak.

intézet

Egzotikum eladása
Minél távolabbi és mitikusabb eredete van a sokoldalú játékosoknak, annál nagyobb a hatásuk. Sok mindennapi étel könnyen képes lépést tartani. Ilyen például a kínai goji bogyó, amely állítólag C-vitamin bombaként erősíti az immunrendszert. Egyedül: A 4,5 milligramm/30 gramm bogyó C-vitamin tartalmát a narancs 16-szor meghaladja! Bárki, aki marketing stratégiákat lát itt, valószínűleg igaza van: a csodabogyót németül „közönséges farkasembernek” hívják - nem éppen a legmenőbb neve a hype-nak.

Vagy az acai bogyó. Mivel Oprah Winfrey, az amerikai talk show műsorvezetője karcsúsító szerként dicsérte a dél-amerikai lila gyümölcsöket, az összes modell kanállal kanalazott. Összetevőiknek köszönhetően állítólag fokozzák az anyagcserét és leadják a kilókat. De erre nincs tudományos bizonyíték. És mi van a sötét növényi pigment antocianinjaikkal, amelyek védenek a szabad gyökök ellen? Jól Áfonya, bodza, vörös szőlő vagy fekete ribizli is rendelkezik vele. Miért: Az észak-Rajna-Vesztfália fogyasztói tanácsadó központja szerint a szuperélelmiszerek gyakran hivatkozott antioxidáns tulajdonságai gyakran tiszta laboratóriumi értékek, és nem az emberi testben játszódnak le.

A regionális termékek képesek erre
Tehát azok az ételek, amelyek elindítják az anyagcsere-rendszert - megfelelő összetételben, megfelelő mennyiségben és megfelelő időben, nagyon jóak a metabolicSlim számára. Figyelembe veszik a fehérjében gazdag ételeket, csakúgy, mint a zöldségeket, amelyek divatosak lehetnek. Például a helyi svájci mángold. Rengeteg A-pro-vitamint, C-vitamint, V1, B2 és K vitamint, ásványi anyagokat, például kalciumot, káliumot, magnéziumot, vasat, foszfort és folsavat, valamint sok másodlagos növényi anyagot tartalmaz.