Supertoinette garnélarák karcsúsító rizs recept

Ezt a karcsú rizst garnélával, még a nagymama is értékelni fogja az ízéért !

Könnyű recept Normál Teljes idő: 35 perc Előkészítés: 15 perc Főzés: 20 perc

Hozzávalók

Recept a 4 ember

30 g olívaolaj (garnélarák) 80 g medvehagyma 15 g fokhagyma gerezd 460 g garnélarák vagy garnélarák 30 g olívaolaj (zöldségfélék) 160 g sárgarépa 10 g shiitake gomba szárítva 200 g román káposzta 250 g víz 15 g rizsalkohol 25 g laskagomba szósz 1,50 liter víz 2,50 g só (rizs) 150 g hosszú rizs

A legjobb receptek a videóban

Készítmény

A garnélarák karcsúsító rizshez, takarja le a shiitake gombákat langyos vízzel, tegye félre. Héj és tisztítsa meg a garnélákat, hagyja a farkát.
Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket,szeletelje fel csíkokra, hámozza meg a medvehagymát, öblítse le hideg víz alatt, vágja szeletekre.
Hámozzuk meg a sárgarépát, öblítse le hideg víz alatt, kockákra vágja. Öblítse le a Romanesco káposztát hideg víz alatt, távolítsa el a kis virágokat.
A gombákat lecsepegtetjük. Melegítsük fel az olajat a serpenyőben, adjuk hozzá a medvehagymát, a fokhagymát, enyhén barnítsuk meg.
Adjuk hozzá a garnélákat, amint mindkét oldaluk megváltoztatja a színüket, hagyja abba a főzést és vegye ki egy tálba.
Ugyanabban a serpenyőben, melegítsük meg az olajat a zöldségek főzéséhez. Hozzáadjuk a sárgarépát, gombát, romaneskáposztát.
A serpenyőben, adjuk hozzá a vizet, a rizses alkoholt, az osztriga szószt. Főzzük főtt zöldségig, amelynek ropogósnak kell lennie.
Egy edényben, öntsük bele a vizet és a sót. Amint felforr, adjuk hozzá a rizst és főzzük a csomagolás utasításainak megfelelően, majd engedjük le.
A wokban, hozzáadjuk a zöldségeket, a garnélarák keveréket, a rizst, 5 percig melegítjük és forrón tálaljuk.