Supertoinette gomba burgonya gratin recept

Készítsen egy kellemes kis ételt vacsorára.

Könnyű recept Gazdasági Teljes idő: 1 óra 50 perc Elkészítés: 30 perc Főzés: 1 óra 20 perc

Hozzávalók

Recept a 4 ember

600 g burgonya vagy 4250 g gombagomba 100 g reszelt ementáli sajt 50 cl tej 50 cl folyékony tejszín 40 g vaj 15 g fokhagyma vagy 3 gerezd 2 g babérlevél vagy 2 levél

A legjobb receptek a videóban

Készítmény

1. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
2. Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket.
3. Egy lábasban forraljuk fel a tejet, a tejszínt, egy teáskanál sót, a hámozott fokhagymagerezdeket, a babérleveleket és a csipet borsot. Fedje le, vegye le a serpenyőt a tűzről, és hagyja, hogy beolvadjon.
4. Szúrja meg a burgonyát, és főzze őket mikrohullámú sütőben 10–12 percig. Hámozzuk meg, majd vágjuk szeletekre.
5. Tisztítsa meg a gombákat, és vágja vékony szeletekre.
6. Vajazzon meg egy gratin ételt, majd töltse meg egy réteg burgonya és egy gomba felváltásával. Befejezzük egy reszelt Emmental réteggel.
7. Távolítsa el a fokhagymagerezdeket és a babérleveleket a tejből, és öntse a gratinra.
8. Egy órán át sütjük, majd azonnal tálaljuk a burgonya gratint gombával.

---