Supertoinette salátaleves recept

Tálalja ezt a salátalevest vékony szelet enyhén pirított rozskenyérrel.

Könnyű recept Gazdaságos Teljes idő: 40 perc Előkészítés: 20 perc Főzés: 20 perc

Hozzávalók

Recept a 4 ember

800 g víz körülbelül 1,50 liter víz 250 g saláta 200 g burgonya 3 g marhahús alapkocka 12 g fokhagyma 210 g medvehagyma 2 g só és bors 1 g szerecsendió 20 g friss sóska levél 2 g friss ill. petrezselyempor 1 g friss vagy porított kakukkfű

A legjobb receptek a videóban

Készítmény

Rendes burgonya. Vágja le a burgonya tetejét és alját, hogy jó alapja legyen. Helyezze a burgonyát a hüvelykujj és a mutatóujj közé.
A hüvelykujj és a mutatóujj lehetővé teszi a hatékony ülést. Vágja ugyanolyan erővel. Az almákat szabályosabban vágják. Vágjuk kockákra. Hűvös vízben tartalékoljuk.
Vegyünk petrezselymet és sóska. A petrezselymet és a sóska apróra vágjuk. Mosott, lecsepegtetett, csíkokra vágott saláta.
Készítsük elő a medvehagymát. A hámozáshoz vágja le a szárat és a gyökeret, vágja félbe a szár-gyökér irányába, a hámozáshoz vigyázzon a szemére. Vágja középre, hogy helyet és szeletet kapjon.
Készítsük elő a fokhagymát. A hámozás előtt nyomja meg a deszkán lévő minden hüvely gyökerét. A belső szárat el kell távolítani csírának, emészthetetlen.
Szeletelje fel a fokhagymát. Helyezze a hüvelyt lapos oldalával felfelé, vágjon két vagy három darabot és szeletelje a kívánt méretre.
Vegyünk egy mikrohullámú főzőedényt. A mikrohullámú tartályba tegye a vizet, salátát, burgonyát, marhahúskockát.
Vegyünk fokhagymát. Tegye a mikrohullámú tartályba a fokhagymát, a medvehagymát, sót, borsot, szerecsendiót, sóska, petrezselymet és kakukkfüvet.
Kezdjük el főzni. Főzzük mikrohullámú sütőben "főzés vagy melegítés" helyzetben körülbelül 20 percig (a burgonyát meg kell főzni). Keverd vagy hagyd így. Azok számára, akik nem fogyókúráznak, tegyenek egy kis tejszínt vagy tejet.