Susan - Aki meghosszabbítja az életet Magok
1. Susan szenvedélyt kelt és hosszú élettartamot ad azoknak, akik folyamatosan fogyasztják. (Indiában "rasayana" néven ismert, azaz "aki meghosszabbítja az életet")
2. A szezámmagot évezredek óta használják Ázsiában, Afrikában, az ókori Egyiptomban és Babilonban.
3. Afrodiziákum és fiatalító: ezek a tulajdonságok szezámolaj, a magok aprításával nyerték.
4. A fekete Susan, összetételéből adódóan késlelteti a test öregedését (a fekete szezámot fogyasztóknak sima a bőrük és későn szürkülnek).
A SZUSZÁN MAGOKRÓL:
A GOMASIO egy sült és részben őrölt szezám, sóval kombinálva.
A makrobiotikus étrend legfőbb fűszerét képviseli (teljes kiőrlésű gabonákon és zöldségeken alapulva), amely különösen hatékony az immunrendszer erősítésében és a rák megelőzésében, sőt rák kezelésében.
A Gomasio fűszer fő tulajdonságai a kalciumbevitel és a vér lúgosítása, ami valódi savkötővé teszi. Jelentősen csökkenti az emésztőrendszer savasságát, javítja az emésztést, az ételek asszimilációját és azonnal növeli az energiát.
Só helyett használva a GOMASIO finom ízt ad az ételnek, miközben kiváló keményítő és regeneráló hatású a hajnak és a körmöknek.
Segít gyógyítani a savas étrend okozta gyulladásos állapotokat; gyógyító hatása van minden vérbetegségre, beleértve a cukorbetegséget és a rákot is.
A napi fogyasztás jelentősen megváltoztatja a vér minőségét.
EMLÉKEZIK
1. Recept egy afrodiziákum hatású fiatalító tonikhoz:
4 evőkanál sült szezámmag, egy csomó friss spenót, 2 evőkanál olívaolaj, 7-10 friss gomba, szeletelt, 12-15 cseresznye vagy szőlő. 21 napot fogyaszt.
2. A Gomasio receptje:
Használjon 10 vagy 15 rész szezámot és 1 rész sót. Süsse meg a tengeri sót, majd hagyja kihűlni; majd a lehető legfinomabban őrölni. A hámozatlan szezámot alacsony hőmérsékleten, folyamatosan kevergetve süsse meg, hogy meg ne égjen, amíg ropogós nem lesz. Ezután a só fölé helyezett magokat csak annyira őrölje meg, hogy a magokat elszakítsa anélkül, hogy elérné a pasztát.
3. Egyél meg egy maréknyi fekete szezámmagot minden reggel, nagyon gazdag kalciumban. A test megerősítése és megtisztítása érdekében fogyasszon 15-20 g magból készített port kevés vízzel, naponta háromszor, étkezés előtt 10-15 perccel.
FOGALMAZÁS
A szezámmag tele van tápanyagokkal, ásványi anyagokkal, antioxidánsokkal és vitaminokkal, ami kiváló ízt kölcsönöz nekik: finomak, aromásak és ropogósak. A szezámmag a következőkből áll:
5% víz
50% zsír
25% szénhidrát
A fehérje és az esszenciális aminosavak 20% -a (50% -kal több fehérjét tartalmaz, mint a hús), valamint a minőségi fehérjék és az aminosavak miatt ajánlott a növekvő gyermekek számára.
Nagyon gazdag kalciumban vannak, és a szezámtej sikeresen helyettesíti az állati tejet.
A szezámmag az esszenciális ásványi anyagok hihetetlen forrása is: vas, kalcium, magnézium, cink, szelén, réz, kálium és foszfor.
Vitamintartalom: B-vitamin-komplex (B1, B2, B3, B5, B6, a B12-vitamin és a folsav kivételével), A-vitamin, C-vitamin és E-vitamin.
Ezenkívül a szezámmag két egyedi anyagot tartalmaz, amelyek a lignán nevű rostok speciális csoportjába tartoznak, amelyek nagyban hozzájárulnak a szezámmag gyógyító képességéhez.
Érdemes kiemelni az olajsav jelenlétét a szezámmagban, amely eltávolítja a szervezetből a rossz koleszterint, és tisztítja a vért, valamint a linolsavat (omega 3), amely két olyan vegyület, amelyek a szív és az érrendszer védő tulajdonságai.
Alacsony koleszterin- és nátriumtartalma van.
KURATÍV HATÁSOK
A szezámmag a bennük lévő kalcium miatt megelőzheti az oszteoporózist.
Hashajtók.
Méregtelenítő hatás a májra és a vesére.
A szezámmag erősíti az immunrendszert, különösen krónikus fáradtság és lábadozás esetén.
Növelik a termékenységet és afrodiziákumok.
Az égési sérüléseket őrölt szezámmagból és vízből készült zabkásával kezelik. A szezámmagolaj csillapítja a túlzott napsugárzás okozta égési sérüléseket.
A magok jelentős energiabevitelt kínálnak táplálkozási rendellenességek esetén.
A szezámolaj lágyító tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek a bőr simaságában.
A szezámmag egyik legismertebb előnye a szervezetre gyakorolt gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatásra utal. A magok csökkentik a sugárkezelés hatását és semlegesítik a szabad gyököket:
megelőzik és adjuvánsak az ízületi gyulladásban, asztmában, migrénben, a menstruációs ciklushoz kapcsolódó fájdalomban és a sclerosis multiplexben.
Daganatellenesek: a szakemberek azt állítják, hogy a szezámmagban lévő anyagok gátolják a rákos sejtek fejlődését rosszindulatú melanomában, valamint vastagbélrák esetén.
Jelzések
Cukorbetegség: Egy 2011-es tanulmány megállapította, hogy a szezámolaj javítja az orális antidiabetikus gyógyszerek hatékonyságát II. Típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél.
Magas vérnyomás. A magok csökkentik a koleszterinszintet.
Gingivitis: a száj szezámolajjal történő öblítése segít csökkenteni a szájüregben található baktériumokat és fertőzéseket.
Ateroszklerózis: a szezámmagolaj gazdag lignántartalma miatt megakadályozza az érelmeszesedéses elváltozások kialakulását.
A fekete szezámmag javítja a béltranzitot és kezeli a székrekedést.
Szezámolaj felvitele a fejbőrre segít megállítani a tetveket.
Az izomfájdalmak kezelésére szezámolajjal történő masszázs ajánlott, az ízületeknél pedig a szezámolajat reszelt gyömbérrel kombinálni, és a kapott pasztát az érintett területre kenni.
A szezámmag bevitele kiváló tónus a vérlemezkék számára a bennük található T-vitamin miatt.
ÓVATOS:
Néhány ember allergiás reakciókat okozhat a szezámmagra. Ebben az esetben nem ajánlott a magvak használata, különösen, mivel a páciens bizonyos allergiás reakciókat tapasztalhat a legkönnyebbektől, például: csalánkiütés, dermatitis és viszketés olyan súlyos tünetekig, mint a hányás, az ajkak és a torok duzzanata, reakciók, amelyek légzési nehézség vagy mellkasi torlódás.