Susanne Fröhlich Ezt koplalással érte el

A koplalás továbbra is nagy téma marad 2019-ben. Az időszakos böjtölés körüli felhajtás, amelyben az ételt akár napi 16 órában, akár a hét két napján kerülik el, még nem csillapodott. De vannak más megközelítések is. A bestseller szerző, Susanne Fröhlich (56) 35 napig böjtölt a Buchinger-módszerrel a reuma elleni küzdelemben. "Legvadabb álmaimban soha nem gondoltam volna, hogy ez valóban így fog működni" - magyarázza az 56 éves férfi a hírekkel kapcsolatos interjúban. Közben rendszeresen böjtöl, új könyvében: "Fröhlichfast: A lemondás valóban egészségesebbé és boldogabbá tesz? Önkísérlet válaszokkal!" (Gräfe és Unzer) lejegyezte tapasztalatait.

Kedves Frau Fröhlich, azért kezdtél böjtölni, mert reumában szenvedsz. Meglepett, hogy mennyire segített neked a böjt?

Susanne Fröhlich: Teljesen lenyűgözött a böjt hatása. Soha nem gondoltam volna, hogy egy ilyen egyszerű intézkedés, mint a "nem eszik" képes ilyen eredményeket elérni. Amikor először böjtöltem, csak gondoltam, hogy ez merész lehetőség, gondoltam: megpróbálom, nem árthat. Az volt a reményem, hogy böjtöléssel kordában tartom a reumás fájdalmaimat, de reményeim szerint nem gondoltam volna, hogy ez valóban így fog működni. Mióta rendszeresen böjtölök, szinte fájdalommentes vagyok, és a véremben eltűnt a reumatoid faktor. Ez nemcsak engem, hanem az orvosaimat is meggyőzte.

A könyvben leírja, hogyan böjtölt 35 napig Buchinger-módszerrel. Ha ez a fajta terápiás böjt jól integrálható a mindennapi életbe, akkor dolgozhat, amikor nem eszik?

Fröhlich: Az emberek nagyon másképp érzik magukat. Mindig dolgoztam, a munka elvonja a figyelmét, és éjjel-nappal nem gondol az ételekre. A kemény fizikai munka minden bizonnyal valami más.

Böjtölés közben folytatta a baráti találkozást az éttermekben. Problémává vált ez valamikor az Ön vagy barátai számára?

Fröhlich: Nagyon nehéz volt először. Nem voltam igazán éhes, de természetesen a fejem és az agyam tudja, milyen jó ételek vannak. Az étteremben ott van a csodálatos illat is. Ehhez akarat kell. Egyrészt. Másrészt egy ilyen ételt gyorsan megesznek. Tehát csak körülbelül 20 percet kell várnia. Mindig öntöttem liter teát és vizet magamba. Barátaimnak kevés problémája volt azzal, hogy nélkülözöm. Néha azt mondták, hogy a fegyelmem is kissé idegesítő. Tudatosítaná őket saját erkölcstelenségükben. Összességében a barátaim sokat támogattak, és néhányan maguk is kipróbálták.

A böjt többnyire az agy kérdése, magyarázza. Hogyan készítheti fel magát mentálisan a kúra tervezésére és hogyan éli túl az első nehéz napokat?

Vidám: A böjt radikális. Ez jó és rossz a böjtben. Nincs helye tárgyalásokra. Nekem - egy nőnek, aki nem különösebben képes mérsékelten tartani a dolgokat - ez tökéletes. Nincs semmi. Az első napok nagyon nehézek lehetnek. Napról napra lógok, és mindig a következő napot próbálom szemmel tartani, és nem a teljes útvonalat. Ezenkívül most már tudok a böjt csodálatos hatásairól. A hatás nagyszerű, megkönnyíti a kitartást. Fantasztikus érzés olyan dolgokat létrehozni, amelyeket korábban szinte lehetetlennek tartottak. Ez is izgalmas lehet.

Böjtöléskor sok ember valamikor feldobottnak érzi magát. Tapasztaltad ezt minden böjtkúrád során, és hogyan működik?

Vidám: Ez a böjt volt minden böjtömön. Különböző fokokban. Kicsit olyan, mintha hangulatjavító szereket szedne. Teljes energiának érzed magad, furcsa módon felvidultan. Egyenesen doppingolt. De ismerek olyan barátokat is, akik böjtöltek, és még mindig várják a böjtöt.

Van valami speciális trükkje, hogy böjt közben hogyan kell kezelni a válságokat?

Fröhlich: Nem azonnal döntök, de másnapra halasztom a döntést. Akkor minden gyakran nagyon másképp néz ki.

Mi az Ön számára a böjt legkellemetlenebb mellékhatása?

Vidám: Sajnos nincs ennivaló! Néha az az érzésed, hogy minden társadalmi tevékenység, minden társas összejövetel nagyon szorosan kapcsolódik az étkezéshez.

Az első böjti élmény során nemcsak rendbe hozta otthonát, hanem átgondolta a barátságokat is: Milyen nagy a nem evés hatása a pszichére?

Vidám: Sokkal nagyobb, mint gondoltam. A böjtnek a fizikai mellett pszichológiai összetevője is van. Van időd azzal, hogy nem eszel, és szükségét érzem minden alkalommal, hogy szellemileg megtisztuljak. Tiszta hajó. A böjt a tökéletes alkalom a dolgok, attitűdök és kapcsolatok újragondolására.

A reuma miatt böjtöltél, de lefogytál néhány kilót is. A böjt alkalmas hosszú távú fogyásra?

Vidám: Azt hiszem. A gyors fogyás lendületet ad a motivációnak, és megtanul másképp enni. Figyelmesebb és tudatosabb. Ezenkívül: Akiknek sikerül egy ideig nem enni, azok könnyebben megbirkóznak a korlátozásokkal is.

Változott-e étkezési viselkedése hosszú távon a rendszeres böjt révén?

Vidám: Igen. A vágyak változnak. Kevesebb sót használok, és alig kell cukor.

Hány napos böjtöt ajánlana kezdőknek?

Fröhlich: Öt-tíz nap jó időkeret az egészséges emberek számára. Egyébként az orvossal folytatott konzultációt követően.

Különösen jó-e az év eleje a böjt elindításához?

Vidám: Azt hiszem. Az ünnepek alatt gyakran sokat ettél, és a szünet különösen jó. Ezenkívül az ember gyakran tele van jó szándékkal, ezért a legjobb, ha azonnal megvalósítja őket. Amit nem próbálsz meg, az nem sikerülhet.