Sushi finom

Sushi tekercs

Mindenki sushi-ról beszél. A japán rizstekercsek és falatok természetesen a legjobbak a japánok számára. De otthon is könnyedén tekerhet sushit. Garantáltan lenyűgözi a barátokat és a vendégeket házi sushival. Mint neked igazad Sushi tekercs, lépésről lépésre mutatja be ezt a galériát.

Sushi tekercs - 1. lépés:

Néhány speciális étel mellett, például tengeri moszat, wasabi vagy sushi rizs, szüksége lesz egy kis bambusz szőnyegre is. A sushi tekercseléséhez szükséges összes összetevőt ázsiai üzletekben vagy jól felszerelt szupermarketekben kaphatja meg.

tipp: A sushi elkészítése nagyon egyszerű egy sushi készítővel

Sushi tekercs - 2. lépés:

Vegyük ki a sushi tekercs hínárlapjait (nori lapjait) a csomagolásból, és vágjuk őket hosszában ketté. Ezek képezik az alapját a sushi tekercselésének.

Sushi tekercs - 3. lépés:

Tekerjen 1/2 lap moszatot sushi készítéséhez, és tegye a sima oldalt lefelé a bambuszszőnyegre. Megnedvesített kézzel vagy kanállal egyenletesen ossza el a sushi rizst a hínár lapon, és hagyjon kb. 1 cm széles határt mindkét oldalán. Ha a tekerés túl megerőltető az Ön számára, akkor használjon sushi készítőt.

Sushi tekercs - 4. lépés:

Görgessen egy hornyot hosszában a rizsréteg közepébe egy kanállal, hogy sushivá tekerjen.

Rolling Sushi - 5. lépés:

Terítsen be egy kis wasabit a barázdába.

Rolling Sushi - 6. lépés:

A sushi tekercselésekor nyers halcsíkokat és vékony zöldségcsíkokat helyezzen a közepébe, ahogy szeretné. A sushi tekercselésére alkalmas zöldségek például az uborka, a sárgarépa vagy az avokádó.

Rolling Sushi - 7. lépés:

Tekerje fel a hínárlapot a hosszú oldalról a bambuszszőnyeg segítségével, óvatosan nyomja meg a sushi tekercset.

Rolling Sushi - 8. lépés:

Bambusz szőnyeg után Sushi tekercs távolítsa el újra, és a sushi tekercset éles késsel vágja szeletekre.

---