Sütemény gofriscsészében MINDENT megehet ezekkel a cupcake-ekkel!

A gofri pohárban található apró sütemények A gyerekek születésnapjain és kerti partikon A slágerek. Megmutatjuk, hogyan készítheti el maga a fagylaltkúpokat!

Első pillantásra a gofriscsészében lévő sütemények normális fagylaltnak tűnhetnek. Mert gyakran az édes sütemények sűrű tejszínhab vagy egy élénk színű cupcake cukormáz alá bújnak. Az aha-effektus a ropogós gofri első harapásával jár: Hoppá, van benne tészta!

A sütemény előnyei egy gofriscsészében

A gofriscsészében lévő sütemények nemcsak divatos megjelenésük miatt népszerűek. Ön is hozzájárul a fenntarthatósághoz. Ellentétben a szokásos muffinokkal és cupcakes-ekkel papírdobozokban, vagy süteményeken, amelyek műanyag botra pattannak, a gofriscsészében található sütemények nem okoznak pazarlást. Éppen ellenkezőleg: az ostyatészta csak egy további réteg finom tészta, amellyel könnyedén ropoghat.

Ezenkívül a mini sütemények éppen megfelelő méretűek a kisgyerekek kezéhez. De az édesszájúak is értékelni fogják a kompakt részt. Hiszen hajlamos vagy kevesebbet enni belőle, és nem "küzdesz" vele olyan sokáig, mint egy darab zsíros vajtorta mellett.

És különben a gofriscsészékben lévő sütemények előre meghatározottak, mint az ujjak eledele: Nem teszik ragadóssá az ujjakat, és gyorsan újra felszabadíthatja a kezét.

Lapos gofri csésze a biztonságos állványért

Elvileg az édes süteményeket bármilyen gofri csészébe csomagolhatja. Kis lapos alapú gofri csészék ideálisak a sütéshez (itt kapható az Amazon-on). A biztonságos tartás érdekében tegye őket muffin serpenyőbe sütéshez. A hegyes fagylaltkúpok jobban megfelelnek azoknak a süteményeknek, amelyeket nem kell sütni. Például előre elkészített süteménydurranásokhoz vagy sajttortákhoz gofriscsészében.

Az ok: a klasszikus fagylaltkúpokat nehéz függőlegesen felhelyezni a sütőben. Itt megteheti egy réteg alufóliát, amelyet egy muffinsütő tetejére nyújt. Ezután a fagylaltkúpok átlyukadnak a fólián - ezáltal nagyobb a tartásuk.

Süthet süteményeket gofriscsészében előző nap?

Csodálatosan elkészítheti süteményeit a gofriscsészében a partijához, és előző nap megsütheti őket. Legalább ez nem a száraz piskóták problémája. Sajnos, minél folyékonyabb a tészta, annál gyorsabban puhul meg a gofri. Krémes vagy krémes süteményeket készítsen egy gofriscsészében közvetlenül tálalás előtt. Ugyanez vonatkozik a gyümölcsös süteményekre, mivel sok vizet vonnak le.

Tipp: Fagylaltkúpokat használ, amelyek belsejében csokoládéval vannak mázolva. Ez azt jelenti, hogy a gofri nem válik olyan gyorsan sántikálva, és a krémtöltelék nem fenyeget szivárgással. Alternatív megoldásként egyszerűen töltheti be a gofriscsészét csokoládé-kupakkal.

Hogyan töltheti a tésztát a fagylaltkúpba?

A gofri csésze átmérője kisebb, mint a szokásos muffintartóké. A legjobb, ha egy csöveket használ, hogy ne legyen rendetlenség a töltés során. A tészta könnyen adagolható és tisztán önthető. Speciális fúvókákkal díszítheti tortáját a gofriscsészében is. Az Amazon-on itt vásárolhat egy nagy csomag táskát és kifolyót.

Fontos, hogy a fagylaltkúpot vagy a gofriscsészét csak kétharmadban töltse meg torta tésztával. Végül a tésztának is teret kell kapnia a táguláshoz.

Sütemények gofriscsészében: az alap tészta

Szüksége van ezekre az összetevőkre
(kb. 24 fagylaltkúp süteményhez)

100 g puha margarin
100 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 tojás
125 g liszt
1/2 teáskanál sütőpor

Így történik:

1. Melegítse elő a sütőt 180 fokos felső/alsó hőfokra. Keverje össze a vajat, a cukrot, a vaníliás cukrot és a mindkét tojást kézi keverővel, hogy sima tészta legyen. Keverje össze a lisztet és a sütőport és keverje össze.

2. Öntse a tésztát egy pipacsiba és töltse fel a gofri csészét. 15 percig sütjük a gofriscsészét. Ezután hagyja lehűlni még néhány percig nyitott sütőajtóval - akkor a sütemények nem esnek be ilyen gyorsan.

Amint a gofriscsészében lévő sütemények teljesen kihűltek, elkezdheti a díszítést. Íme néhány kipróbálható ötlet és receptváltozat:

1. Egyszarvú cupcakes gofriscsészében

Ezek az egyszarvú cupcakes egy gofriscsészében színesek és egy gyermek születésnapi partijához készültek. Egyszerűen az ételfestékkel pimaszítja az alapvető receptet. Ez még nagyobbá teszi a meglepetést, ha beleharap!

Szüksége van ezekre az összetevőkre is

Élelmiszer színezék, rózsaszín, sárga és türkiz (itt az Amazon-on)
24 gofri csésze
70 g krémsajt
50 g porcukor
1 csomag vaníliás cukor
Marcipán paszta (vagy fondant)
ehető arany csillogás (itt az Amazon-on)

1. A tésztát a leírás szerint készítsük el (ha citromnak tetszik, adjunk hozzá 3 evőkanál citromlevet), és osszuk 3 részre. Színezze mindegyik adagot néhány csepp rózsaszínű, sárga vagy türkiz ételfestékkel.

2. Töltse fel a különböző színű tésztadarabokat mindegyikbe a saját pipacskájába, és rétegezze őket egymásra az ostyás pohárba. Villával habosra kevered a tésztát, mint egy márványtortát. Süsse a süteményeket az alapreceptben leírtak szerint.

3. Keverje össze a cukormáz megmaradt összetevőit. A korábbiakhoz hasonlóan a krémet harmadokra vágjuk, és színezzük az ételfestékkel. Tegyen mindent egy csőbe. Csillagfúvókával (rendeljen itt különböző méretekben az Amazon-tól) öntsön rá a kihűlt fagylaltkúpos cupcakes-ra.

4. Az egyszarvú számára gyúrjon néhány marcipánt vagy fondantot az ehető arany csillogással. Tekerje fel a masszát keskeny szálra, és csavarja 3-4 alkalommal. Festetlen marcipánból vagy fondantból formálod a füleket.

2. Sütemény gofriscsészében: Cookie Monster díszítés

A gofriscsészékben, sütiszörnyként díszített sütemények szintén nagyon népszerűek. Nemcsak a kicsiknek kell csodálkozniuk. Csak vegye be a kedvenc muffin receptjét, és a következőképpen díszítse a süteményeket.

A díszítéshez ezekre az összetevőkre van szükség:

100 g kókuszreszelék
kék ételfesték (itt az Amazon-on)
ehető cukor szemek (itt az Amazon-on)
Csokoládé kupon
Mini omlós keksz

Így történik:
Gyúrja össze a kókuszreszeléket a kék ételfestékkel, és hagyja megszáradni egy darab sütőpapíron. Olvassa fel a kupolát (függetlenül attól, hogy világos vagy sötét) vízfürdőben. Az elkészített süteményeket mártogassa a gofriscsészébe, a csúcsával a habban. A tetejére kék kókuszreszeléket szórunk, és a cukorszemeket ragasztjuk a cukormázzal. Most tegyen egy mini vajas kekszet a tésztába, hagyja, hogy minden megszáradjon, és finom Cookie Monster cupcakes van!

A videóban: Karácsonyi Rudolf dekoráció a tortádhoz egy gofriscsészében!

Böngészője nem tudja lejátszani ezt a videót.

3. Torta durran egy gofriscsészében

Ahelyett, hogy egy teljes süteményt sütne gofriscsészében, egyszerűen használhatja a fagylaltkúpot tartóként süteménydurranáshoz. Ehhez úgy formálja a tésztagolyókat, hogy azok jéggömbként üljenek a gofri szélén. A mini fagylaltkúpok különösen aranyosak itt (itt az Amazon-on).

A legfontosabb: a fagylaltkúp hegye üres marad. Itt például kitölthet színes mini okosokat, mielőtt a tetejére tenné a süteményt. Így válik a gofriscsészében lévő süteményedből parti pinata!

Itt már összegyűjtöttünk egy finom alap receptet a süteményekhez és sok dekorációs ötletet. Különösen a gofriscsészében lévő változat esetében azonban ideális a nyári fagylaltos díszítés.

Ehhez szüksége van:

porcukor
Víz vagy citromlé
rózsaszínű ételfesték (itt az Amazon-on)
színes cukor hinti

Így történik:
Keverje össze a porcukrot kevés vízzel vagy citromlével, amíg viszkózus massza képződik. Vigye a cukormáz felét egy második tálba, és adjon hozzá 1-2 csepp ételfestéket, amíg halvány rózsaszínűvé nem válik. Fedje le süteményének egy részét rózsaszínnel, egy részét természetes, fehér jegesedéssel. Ragasszuk a tésztagolyókat a fagylaltkúpok tetejére, és tetszés szerint szórjuk meg színes cukorszóróval.

4. Sütés nélkül: sajttorta gofriscsészében

Nem te vagy a legnagyobb pék? Ezután egy gofriscsészében sajttortával lepheti meg vendégeit. Alapjában véve csak ropogós fagylaltkúpokból és puha krémsajtkrémekből állnak. És ami a legjobb: a sütő hideg marad. A "sütemények" a hűtőből frissen tökéletes nyári snackek!

Szüksége van ezekre az összetevőkre (kb. 10 darabra)

240 g tejszín
100 g cukor
120 g krémsajt
2 teáskanál vanília kivonat
8-10 gofri csésze (croissant vagy hasonló)
színes cukor hinti
fehér csokoládé

Így történik:
1. Olvassa fel a fehér csokoládét dupla kazánban. Mártsa a fagylaltostát a felső szélével a csokoládéba, majd szórja meg cukorral. Tegye félre száradni.

2. A kézi mixerrel keményre verjük a tejszínt. Fokozatosan adjuk hozzá a cukrot és a krémsajtot. Addig keverjük a vanília kivonatot, amíg a krém meg nem merevedik.

3. Tegye a krémet egy zacskóba, és töltse fel a díszített gofri kúpokat - egy felfelé mutató csillagfúvókával szép krémes koronává formáljon. Megszórjuk cukorral.

4. Tálalás előtt fagyassza le hűtőszekrényben vagy röviden a fagyasztóban. És a sajttorta készen áll a gofriscsészében!

Kis virág üdvözlet

Virágmágia

Ez a cupcake nagyszerűen néz ki, de nagyon gyorsan elkészítheti a dekorációt. A krém halványkék színű, ételfestékkel, és egyenletesen oszlik el a tartleten. A színes marcipánt kivágjuk egy virág alakjába, és a krémre helyezzük, hogy virágot képezzünk, közepén színes cukorgyöngy.

Egyszerű és elegáns

Egészen egyszerű és borzasztóan elegáns! A fehér cupcake krémet ezüstös cukorgyöngyökkel szórják meg. Szuper gyorsan megy, és nagyon ünnepi. Nagyszerű a karácsonyi szezonban, de más ünnepi alkalmakkor is, pl. B. Esküvők.

Édes beleharapni!

Nem olvadnak a kis torták? Egy torta-csövek segítségével egyenletesen kenje el a tejszínt a csokoládétorta felett. Friss málna vagy más választott bogyó a hab a tortán.

Cukros aranyos baglyok

Ezek a cupcakes nagy siker a következő gyermek születésnapi partin! És nem olyan nehéz gyártani, mint azt első pillantásra gondolnád. Fogpiszkálóval kenje össze a kakaószínű vajkrémet oda-vissza úgy, hogy kicsit hasonlítson a tollakra. Varázsolhatod a szemed fehérjét. B. némi krémmel vagy krémsajttal, és festse a pupillát ételfestékkel.

Cupcakes dupla krémmel

Miért csak egy réteg krémet, ha kettő is lehet? Ezekkel a cupcake-kkel először egy csokoládé krémet alkalmaztak, amelyet azután tetejére cseresznye tett. Finom!

Álom kékben

Ezek a sütemények iszonyatosan sok munkának tűnnek, de nagyon könnyen elkészíthetők. Színezd meg a vajkrémet egy kevés kék ételfestékkel, majd csőzsák segítségével kend be. A szupermarketben kis csillagokat vagy egyéb díszeket találhat a sütési kiegészítőkön.

Mini sárgarépa cupcakes

Sárgarépa torta mini formátumban! A nagy tortához hasonlóan a cupcake-okat is édes krémsajt máz díszíti. Kis marcipán sárgarépa és színes csokoládé gyöngy teszi teljessé a díszítést.

Cupcakes kis hercegnőknek

Ezek a cupcakes rózsaszínű álom! Ezeket a műalkotásokat otthon készítheti el, ha a vajkrémet egy pipacskával gondosan felviszik a muffinokra. Kis marcipánvirágokat vásárolhat nagyobb szupermarketekben vagy közvetlenül a cukrászban.

Színes party cupcakes

Pillanatok alatt készen áll, és még mindig kellemes megnézni: a muffinokat frissítő citromkrémmel vonják be, és színes cukorgolyókkal megszórják. Tehát egyetlen buliban sem hiányozhatnak!